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20m 3/d食品废水处理工程
初
步
设
计
方
案
*************
二零—年十二月
第一章 工程项目概况
第一节 概况
略
第二节 废水来源、水量及水质
废水来源于:生产污水
废水的水量及水质见下表:
1、 设计水量:20t/d
2、 设计进水水质:
COD Cr
BOD5
NH3-N
PH
SS
40mg/l
6.5-9
200mg/l
6000mg/l
3600mg/l
食品的生产工艺以巧克力、奶油、孚L品、肉类制品、豆制品 等高油脂、高蛋白为原料,产品生产过程中还大量添加食用色素 食品废水呈各种颜色,富含蛋白质、脂肪等大分子有机污染物。 若直接排放污染环境,排管网会对污水厂产生一定冲击负荷。因 此必须做相应环保初级处理。
第三节 方案依据、原则与目标
1、 方案依据:
《城镇污水处理厂污染物排放标准》 GB18918-2002 ;
《室外排水设计规范》GB50101-2005 ;
《混凝土结构设计规范》GB50010-2002 ;
《城市污水处理厂附属设施和附属建筑设计标准》;
《工业企业厂界噪声标准》;
其他专业规范标准。
2、 方案原则:
1) 在筛选各种治理方案的前提下,合理选定设计方案,降低工 程造价,减少建设投资,降低运行费用,主体工艺路线尽量 采用自流方式,减少动力消耗,节约能源;
2) 本着切合实际、技术先进、经济合理、安全适用的原则,积 极采用先进、成熟的工艺、新技术、新设备,提高技术含量, 完善节能措施;
3) 总平面布置做到合理、紧凑、美化环境;
4) 选用国内外先进、可靠、高效的设备,选用性能可靠、稳定 的控制系统,实现系统自动化管理,减轻工人的劳动强度, 使污水处理工程操作管理方便,易于维修。
3、方案目标:
废水处理后出水指标:废水经处理后达到《城镇污水处理厂污染 物排放标准》GB18918-2002,可排入城市污水管网,具体要求详见 表
表1-1《城镇污水处理厂污染物排放标准》 GB18918-2002中三级标
准:
序号
项 目
三级标准
1
COD mg/L
120(450)
2
BOD 5,mg/L
60(200)
3
悬浮性固体,
50
4
色度,儿度
50
5
总磷
5
6
动植物油脂
20
7
pH值
6.5~9.0
第二章主体工艺对比选择
第一节 简述
目前,处理冰淇淋废水的主要手段为气浮 +生物处理法,在污水 处理领域中,占有重要的地位并深受人们的重视。 在污水生化处理工 艺中,占主导地位的有厌氧法传统活性污泥法、间歇式活性污泥法
(SBR)、循环式活性污泥法(CAST)、生物接触氧化法等。用于食 品废水处理的方法主要是:
1、 气浮+厌氧+好氧生物接触氧化法;
2、 气浮一生物接触氧化法;
3、 气浮一序批生物反应器(SBR法。
第二节 主体工艺介绍及特点
以上三种方法处理生活污水,其主体工艺及特点分别如下:
气浮+厌氧+好氧生物接触氧化法:
本处理工艺是以气浮做预处理工艺,厌氧好氧为主体的生物处理 方法,它的主要构筑是气浮池和厌氧好氧组合装置。 该法是在厌氧好 氧状态下使污水与活性生物载体充分混合接触, 达到降解水中有机污 染物目的。
1、主体工艺
污水
污水
2、工艺特点:
该方法对处理食品水有着较为成熟的运作经验, 出水水质可行得 到保证。
气浮一生物接触氧化法;。
生物接触氧化法是生物膜法中较为常用的一种好氧生物处理方
法,该处理方法是使细菌和菌类一类的微生物和原生动物、 后生动物
一类的微型动物在填料上生长繁育,形成膜状生物性污泥一生物膜。 通过与污水接触,生物膜上的微生物摄取污水中的有机污染物作为营 养,从而使污水得到净化。
1、主体处理工艺
污水
生物接触氧化 ►沉淀池 ► 调节池——
生物接触氧化 ►沉淀池
2、 特点
1) BOD负荷高,污泥生物量大,相对而言处理效率较高,而且 对进水冲击负荷(水力冲击负荷及有机浓度冲击负荷) 有一定的适应 能力;
2) 处理时间短,在处理水量相同的条件下,所需装置的设备较 小,因而占地面积小;
3) 可以间歇运转。生物膜对间歇运转有较强的适应力,长时间 的停车,细菌和原生动物都可进入休眠状态,一旦环境条件好转,微 生物又重新开始生长、代谢;
4) 维护管理方便、不需要回流污泥;
5 )剩余污泥量少。
3、 缺点:
1 )填料上生物膜的数量视BOD负荷而异,BOD负荷高,则生 物膜数量多,反之亦然。因此不能借助于运转条件的变化任意调节生 物量和装置的效能。
2) 如果负荷过高,则生物膜较厚,易堵塞填料。所以,必须要 有负荷界限和必要的防堵塞冲洗措施,但操作较困难。
3) 大量产生后生动物,生物瞬时大块脱落,则易影响出水水质, 另外,由于微生物的流失可以造成水中的磷超
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