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溶液的形成
课题学
1.知道乳浊液、
悬浊液的概念和常见的乳化现象,会区分溶液、乳浊液和悬浊液;
习目标
2.认识氯化钠、
硝酸铵、氢氧化钠三种典型物质在水中溶解时溶液温度的变化及原因;
3.能利用物质溶解时的吸热现象或放热现象解释常见实验现象及原理。
学法概述
本部分内容主要分两学段进行,第
「学段要求冋学们仔细观察实验,思考乳浊液、悬浊液的概念,
联系日常生活,对常见的混合物按溶液、乳浊液和悬浊
液进行分类。第二学段要求冋学们观察和分析实验,了解物质溶解时的吸放热现象。
学段
学习内容
达成目标
建议使用的学习方法
学习时间
巩固练习
第一
乳浊液和
知道乳浊液、悬浊液的概念和常见的乳化现
仔细观察实验
9-4
20分钟
P32课后练习4
(2)题
学段
悬浊液
象,会区分溶液、乳浊液和悬浊液
思考并识记乳浊液、悬浊液的概念
P30-31
联系日常生活,对常见的混合物按溶液、乳浊液和悬浊液
进行分类。
【实验探究】
结合实验 9-4,观察、分析:洗涤剂去除油污的原理和乳化现象。
自我评价
现
象
把液体倒掉后的
优
项目:试管内加
试管是否干净
学习
入的物质
良
过程
振荡前现象
振荡后现象
静置后现象
合格
与
(1)水和植物油
学段
不合格
测评
(2)水和植物油
及洗涤剂
【思考】通过实验现象,思考下列问题。
(1)
实验
(1)所得的混合物是否稳定、
均一?是不是溶液?若不是溶液又是什么?
这种液体
稳定,静置后会出现
现象。小液滴分散到液体里形成的混合物叫做
。
(2)
实验
(2)说明了洗涤剂具有什么功能?(请结合实验,
阅读课本第
30页倒数第一段,回答问题)
洗涤剂有
功能,它能使植物油分散成无数细小的液滴,使之均匀悬浮在水中形成
液,该现象又称之为
现象,在生活及生产中有丿泛的应用。
(3)洗涤剂和汽油除去油污的原理分别是什么?
汽油能洗去衣服上的油污,这是由于汽油能
油污,形成
。用加了洗涤剂的水也能洗去油污,
这是由于洗涤剂
台匕 冃匕
油污,形成
。两者去污的原理
(填“相同”或“不同”)。
小结
:乳浊液:
分散到液体里形成的
、
的混合物。
例如:水和油混合、牛奶、油漆。
悬浊液:
分散到液体里形成的
、
的混合物。
例如:泥沙、
钡餐
、
氧化碳通入澄清石灰水中反应后得到的液体。
第二
物质溶解时的
认识氯化钠、硝酸铵、氢氧化钠二种典型物质在水中
记住常见的三种典型的物质在水中溶解时溶
15分钟
P32课后练习5题
学段
吸热和放热现
溶解时溶液温度的变化及原因;
液温度的变化
P29
象
能利用物质溶解时的吸热现象或放热现象解释常见
根据典型物质在水中溶解时的温度变化分析
实验现象及原理。
其中的原因。
熟记典型的三种物质溶解时的热量变化。
【实验探究】观察、分析硝酸铵、氢氧化钠、氯化钠固体溶解时,溶液温度的变化。
自我评价
【思考】通过实验现象,思考下列问题。
(请大豕结合头验,
阅读下面一段话,
回答问题)
优
物质在溶解时,常常伴有热量的变化。这是由于在溶解过程中发生两种变化,一种是溶质的分子(或离子)向水中扩散,这一过程吸收热
优
学习
量;另一种是溶质的分子(或离子)和水分子作用,生成水合分子(或水合离子)
,这一过程放出热量。不同的溶质,这两种过程吸收或放
良
过程
出的热量不同_这就使溶液的温度发生变化。有的溶质溶解时,
扩散吸热大于水合放热,则溶液温度表现为 上升-
如NaOH固体
:如果
与
扩散吸热小于水合放热,则溶液温度表现为 下降,如固体
NHNQ :如果扩散吸热等于水合放热,则溶液温度 变化不明显:如:氯化钠、
合格
学段
蔗糖溶于水。
不合格
测评
小结
:大多数物质溶解于水时, Q吸~0放,溶液温度变化不明显。 女口:
、
。
NaOF固体、浓HbSQ、溶于水时,Q吸v Q放,溶液温度 。
固体NHNQ、冰块溶于水时,Q吸〉Q放,溶液温度
下列物质混合,充分搅拌后能形成无色溶液的是 ( )A.植物油和水 B .碘与酒精 C .食盐与水 D .面粉与水
在家庭厨房中清洗餐具上的油污,效果最好的方法是 ( )A.用汽油 B ?用热水 C ?用冷水加洗涤剂 D ?用热水加洗涤剂
乳浊液、溶液之间的相同点是 ( )A.都是纯净物 B ?都是混合物 C ?都澄清透明 D ?都均一、稳定
TOC \o 1-5 \h \z 各种洗涤剂广泛进入人们的生活,下列洗涤中所用洗涤剂具有乳化功能的是 ( )
A.用汽油除去衣服上的油污 B ?用洗洁精清洗餐具上的油污 C ?用水洗去盘子上的水果渣 D ?用醋洗去水壶的水垢
日常生活中除去油污的方法很多,下列现象不属于乳化的是 ( )
A.洗发精洗去头上的油脂 B ?修车工用汽油洗去手上的油污 C ?洗面奶洗去皮肤上的油脂 D ?
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