蒸馏和萃取教学设计人教课标版(美教案).docx

蒸馏和萃取教学设计 人教版， 必修一， 高一， 化学， 第一章第二节第三课时 淮南十三中 程艳 课题： 蒸馏和萃取 学情分析： 学生在初中学习过一些基本的实验操作， 随着时间的过去都有所遗忘。 学生来自不同的中学所以实验操作技能水平肯定是参差不齐。 教师在教学中不仅要做好与初中知识的衔接还要照顾到一些实验操作技能差的同学。 教学目标： 知识与技能： 、初步学会蒸馏、萃取等分离方法。 、知道现实生活中常见的一些混合物分离和提纯的方法， 用已有的生活经验使学生加深对混合物分离、提纯等实验的认识。过程与方法： 、通过创设情境，导入化学品安全使用标识，进而掌握实验的基本准备常识，并形成良好的实验习惯。 、通过独立思考、探索，在对物质性质研究的同时，能设计出自己的实验方案，并逐渐在设计中体现自己的个性，具有一定的创造性。情感态度价值观： 、体验科学探究的过程， 学习运用以实验为基础的研究方法， 提高学生的科学素养，为学生的终身可持续发展奠定基础。 、发展学习化学的兴趣， 乐于探究物质变化的奥秘， 体验科学探究的艰辛和喜悦，逐渐培养科学精神和科学品质。 、树立绿色化学思想，形成环境保护的意识。 教学重点： 蒸馏和萃取的操作方法。 教学难点： 蒸馏和萃取的操作方法。 教学过程： 【思维激活】我们已经知道， 从海水中提取食盐可以通过蒸发的方法获得， 若给 你一杯海水，你怎样通过实验的方法将它变成一杯较纯净的可直接饮用的淡水 呢？ 【板书】（）蒸馏 【学生阅读、填空】 ⅰ、原理：利用液态混合物（互溶）中各组分沸点的不同，加热使其某一组分变 成，经过冷凝后再变成液体，从而跟其他组分分开。 ⅱ、使用范围：分离 的，利用它们不同除去易挥发、难挥发或不挥发的杂质。 ⅲ、装置 温度计 冷凝管 蒸馏烧瓶 牛角管 锥形瓶 碎瓷片 【总结】 蒸馏实验中用到哪些仪器？ 铁架台（带石棉网）、酒精灯、蒸馏烧瓶、温度计、冷凝管、牛角管、锥形瓶 【思考】 、为什么要使用温度计？温度计的位置可不可以随便放？ 、在蒸馏烧瓶中要加入少量碎瓷片，它的作用是什么？ 、蒸馏方法在生活中有哪些应用呢？ 【介绍】【图片展示】 地球上水的储量很大， 但淡水只占，其中易供人类使用的淡水不足。 所以对于一些能源丰富但淡水短缺的国家， 常利用蒸馏法大规模地将海水淡化为可饮用水，但这种方法的成本很高。另外酿酒工业中也普遍使用蒸馏法。 对于互溶的液体， 我们可以采用蒸馏的方法进行分离。 如果分离油与水这种不互溶的液体，你还用蒸馏方法进行分离吗？【板书】（）分液 由于两种液体不互溶，会产生分层现象，可以直接用分液漏斗分离分液————把两种互不相溶的液体（且密度不同）分开的操作。分液漏斗——用于分离互不相溶的液体。 【展示分液漏斗，说明使用方法】 【板书】（）萃取 ⅰ、原理：利用物质在互不相溶的溶剂里溶解度的不同， 用一种溶剂把物质从溶 解度较小的溶剂转移到溶解度较大的溶剂中的方法。 （两剂一质） 【视频播放、学生分组实验】 [ 实验 ]( 四氯化碳 ) 萃取碘水中的碘 ⅱ、主要仪器和装置： 分液漏斗、铁架台 ( 附铁圈 ) 、烧杯 ⅲ、注意事项： 下层液体由下口放出，上层液体由上口倒出 【讨论】： 1、碘易溶于酒精，能否用酒精将碘水中的碘萃取出来？ 2、周围生活中的萃取。 【总结】萃取剂的选择 与原溶剂互不相溶；溶质在萃取剂中的溶解度较大；溶质与萃取剂不发生反应 【思考】 、试管中盛有已分层的有机溶剂和水的混合液， 但不知道哪一层液体是 “油层”。 试设计一种简便的判断方法。 、萃取之后用何方法将有机溶剂与溶质进一步分离开来？ 【练习】 、使用分液漏斗时，应首先 () ．洗涤 ．检查是否漏水．打开上端塞子 ．打开活塞 、下列各组混合物中，能用分液漏斗进行分离的一组混合物是（ ） . 酒精和水 . 碘和四氯化碳 . 水和四氯化碳 . 氯化钠和水 、下图为实验室制取蒸馏水的装置示意图，根据图示 进水 A B 出水 回答下列问题。 （）下图中的两处明显的错误是 、 （）实验时中除加入适量自来水外，还需加入，其作用是。 . 分离下列几组混合物，将合适的分离方法的序号填在横线上。 ．过滤．升华．蒸馏．结晶．分液 () 分离碘单质与铁粉的混合物 () 分离水和四氯化碳的混合液 () 从硝酸钾和氯化钠的混合溶液中获得硝酸钾 () 分离沙子和饱和食盐水的混合物 () 分离四氯化碳 ( 沸点为 76.75 ℃) 和甲苯 ( 沸点为 110.6 ℃) 的混合物 天才就是百分之九十九的汗水加百分之一的灵感。 良言一句三冬暖，恶语伤人六月寒，下面是板报网为大家分享的有关激励人的名言，激励人心的句子，希望能够在大家的生活学习工作中起 到鼓励的作用。不要心存侥幸，避免贪婪的心作怪，这会令你思考发生短路。如果你不是步步踏实，学