参观益力多实习报告.docxVIP

毕业实习报告 “你今日饮咗未呀 ?”这句经典的广告词，总让人轻易地想起益力多。 12月09 日，中午 12 点半，在老师的领导下，我和班里同学一起，带着兴奋雀跃的心情参观了位于萝岗开发区的 广州益力多工厂 , 进行了一场产品的 ?“溯源”活动。通过参观和实践，学习企业管理知识，熟 悉工程技术人员的工作职责和工程程序，获得组织和管理生产的初步知识，虚心向工人和技术 人员学习，培养热爱专业，热爱劳动，遵守组织纪律的良好品德 ; 学习生产技术，巩固深化所学 的理论知识， 培养分析和解决工程实际问题的初步能力 ; 了解和初步掌握生产工艺的流程， 技术 经济指标；了解生产工艺所用的设备。 经过一个多小时的漫长的车程， 汽车停在了益力多工场那印有 ?“ Yakult ”鲜红色标志的 白色厂房前，我们终于到达了广州益力多乳品有限公司。 ? 下车后，益力多公司的招待员在门口迎接我们并把我们带进了他们的会宾室。待我们坐 下后，益力多公司的讲解员开始为我们讲解益力多公司及其产品的信息。 ? 她首先以 ppt 的形式为我们简要介绍了其公司的形成历史及发展状况。 ?据讲解员介绍， 广州益力多乳品有限公司于 2001 年 1 月 16 日成立，是由日本株式会社益力多本社、香港益力 多乳品有限公司、养乐多（中国）投资有限公司、广州建智投资顾问有限公司合资兴办。它的 投资总额为 2.475 亿人民币。公司经营范围包括生产乳酸菌乳制品及其相关系列产品，以及相 关包装产品，销售本公司产品并提供售后服务。益力多公司（ Yakult ）创建于 1935 年，是全球 最大的活性乳酸菌饮品制造公司之一， 至今已有 70 多年生产和销售发酵型乳制品的历史。 一直 以来，益力多公司时刻坚持创始人代田稔医学博士的想法，致力于将健康带给全人类。从 1964 年第一家海外事务所在台湾成立至今， 公司的销售网络已遍及全球 30 多个国家和地区， 并分别 在日本东京和欧洲比利时设立了研究机构，专门从事益生菌的研究与开发。益力多公司现已成 为拥有食品、化妆品、医药、分析试验、研究开发以及社会公益活动等事业的国际性健康食品 企业。益力多公司从 2001 年开始进入中国大陆，将益生菌健康理念带给中国人民。今后，我们 也将秉承企业理念，提供最优质的产品，为中国人民的健康而努力。 ? 日本益力多集团经过七十多年的发展， 业务范围已经由传统的饮料制品发展到保健食品、 护扶品、医药品、生物科研等更为广泛的科技领域，每年都有大量与益生菌相关的论文在国际 学术杂志及学会上发表，其学术成果和技术专利得到了国际学术界的一致认可。事实证明益力 多开发研制的干酪乳杆菌代田株等菌株对改善人体肠道功能、提高免疫力、抑制有害菌的繁殖 及有害物质的产生吸收、抑制癌病变等作用非常显著。 ? ??2002年 6月 10日，益力多牌活性乳酸菌乳饮品正式在广东上市销售。 ???广州益力多 工厂设在永和经济开发区，占地面积 2万多平方米。厂房严格按 HACC标准建设，生产线采用 国外进口的先进设备，基本实现自动化。益力多所要求的是最优质的产品，不仅使用高品质的 进口脱脂奶粉作为原料， 在生产过程中还需要进行多达 120 项目的质量检验。 工厂继 2003 年取 得IS09001质量管理体系及IS014001环境管理体系的认证后， 2004年顺利取得HACCP^全体 系认证，2004年底益力多取得保健食品批号。 2006年广州工厂通过保健食品 GMF审核。？ 然后，讲解员通过视频的方式为我们详细讲解了益力多产品的及其益生菌，并让我们了 解到有关方面的保健知识。在观看介绍片的同时，在场同学都获得了免费赠饮的一瓶益力多， 亲身感受其魅力。 ? 据讲解，人体的肠胃中，存在着各种各样的细菌，有 400 多种，数量达 1 00兆个（如果 将这100兆细菌排列成列，假定每个细胞大小为 1微米，那么1微米x100兆=10万公里可以沿 赤道绕地球 2 周半）。 ? 肠内细菌按其对人体健康的影响可分为有益菌、有害菌和介于两者之间的中性菌。代表 性的有益菌有乳酸杆菌。 ? 大多数细菌是经口腔而进入人体内，但它们在经过胃和小肠时会遭遇到胃酸和胆汁的阻 击。耐酸性不强的细菌就会被胃酸杀死。所以并不是所有的乳酸菌都可以成为益生菌，只有耐 酸性强、能活着到达肠内的乳酸菌才能真正起到护肠的作用。 ? “益力多” 是一种以干酪乳杆菌代田株为主要成分的乳酸菌饮品 , 而它其中的益生菌是以 活菌形式提供补充，通过促进肠道微生物的平衡对宿主产生有益的影响。益生菌可以帮助我们 消灭有害菌，清除肠内腐败物质，维持肠道内菌群生态平衡。 ? 简言之，益生菌就是能活着到达肠内对人体有益的微生物。研究表明，作为益生菌的益 力多菌由于能够通过胃液、胆汁等消化液生存下来，是优质的