《家用燃气灶具》新标准争议.docx

《家用燃气灶具》新标准争议 热负荷标准成争论焦点 从2003年1月在北京召开的修订起草组第一次会议算起， 《家用燃气灶具》的修订已 历时4年半。标准修订内容主要涉及几个方面： 1?标准状态由0 C改为15 C; 2?两眼和两眼 以上的燃气灶须有一个灶眼的热负荷 3.5kW; 3.燃烧器火孔部位应使用熔点高于 700 C的 耐温材料。 部分参与标准修订的企业反映，标准的修订工作拖延时间较长， 主要是因为一些标准修 订内容颇受争议并且无法得到妥善解决。 引发争议最为严重的一项内容是炉头热负荷能力的提高。 此前在1996年制定的燃气灶 具国家标准要求炉头热负荷 2.91kW，欧盟有关标准是要求炉头热负荷在 2.9kW 上下浮动 不超过10%。此次标准修订突然将热负荷要求提升至 3.5kW以上，对外资灶具企业和部分 依赖于萨巴夫等进口炉头的国内灶具企业的影响颇大。 柳润峰解释说：提高燃气灶具的热负荷在于适应中国消费者的爆炒烹饪习惯，我们制 定标准的原则是符合产品的发展方向，有利于消费者的利益，并非针对个别企业。 ’而部分 企业却认为在1996年燃气灶具国家标准的基础上， 灶具的热负荷能力完全可以满足用户的 正常使用，没有必要强制性地提升灶具热负荷。方太灶具技术部部长蔡国汉说： 一般灶具 行业的强制性条款的内容是涉及国家安全、用户安全、动植物保护、防爆炸、 环境保护五个 方面，炉头的热负荷性能应该不属于被强制要求的范围。 ” 虽然对标准修订内容颇有异议， 但方太今年已经开始主推自行开发的 五腔驱动”系列产 品，并逐渐减少萨巴夫炉头在产品中所占的比重， 这似乎表示方太正在根据标准修订内容对 公司产品结构做出调整。 据帅康灶具事业部技术总工夏德奇介绍， 帅康目前的炉头热负荷已经能够达到标准修订 内容要求的 3.5kW。然而对于这一项修订，夏德奇却仍觉得不符合行业发展利益”。他告诉 记者：这项修订更应该作为推荐性标准，而强制性地将灶具热负荷统一进行要求，既不利 于产品的多样化发展，也忽视了消费者多样化的需求。 ’夏德奇还告诉记者，在制定标准的 过程中，不能只重视单一方面， 而要综合考虑到多种因素的平衡， 本次标准修订就单一强调 了热负荷而忽视了燃气灶的热效率。 ”意大利萨巴夫公司有关负责人也认为中国应该将热效 率同时列入新标准中。 与方太、帅康的态度相反，广东的部分灶具企业则认为标准修订内容符合行业发展方向。 万和有关负责人认为，提高燃气灶的热效率有助于企业重视对技术的研发投入， 有利于推动 产品进步。该负责人向记者透露： 目前万和燃气灶可以做到热负荷 4.2kW，同时热效率达 到 60%。” 华帝参与标准修订的焦成华工程师表示， 煮”和 爆炒”是中国人经常使用的烹饪方式， 而这两种烹饪方式对灶具火力的要求很高， 如果灶具火力不够，就有可能发生食物粘锅或抱 团的情况。据介绍，华帝内部的多次实验数据表明热负荷 3.5kW的灶具的热效率实际上比 热负荷2.91kW的灶具更高，更加节能。 燃烧器材料熔点惹争议 《家用燃气灶具》标准修订内容中 燃烧器火孔部位应使用熔点高于 700 C的耐温材料” 也引发颇多争议。 夏德奇告诉记者： 烹饪用火的温度一般在 200 C左右，即便灶具产生回火，也很难达 到700 C的高温。另一方面，一旦灶具产生回火， 除了火孔之外，喷嘴、燃烧腔也都会受热。 只强制火孔而不规定其他部件材料的做法也令人难以解释。 ” 更为一些企业所不能接受的是，该项修订将增大燃气灶的制造成本。 夏德奇表示，目前 熔点能够达到700 C以上可用于火孔的金属材料只有铜， 这项规定无疑将目前市场上普遍使 用的铝合金火孔材料排除在外， 而使用铜则增加了产品的制造成本， 加大了企业的压力， 也 不符合目前国家号召节约能源的形势。 据北京家电连锁卖场的销售人员介绍， 目前市面上销售的灶具燃烧器（炉头）火孔基本 都采用的是铝合金材料，但基本没有听说过因为铝合金熔点低而导致燃烧器被烧毁的事情。 对此，万和有关负责人解释道： 在1996年标准所要求的热负荷条件下，火孔使用某 些耐高温铝合金材料就足够了， 然而标准修订后提升了炉头热负荷， 就相应地要求火孔材料 耐温性能要有所提高。” 面对企业就标准修订内容的争议，柳润峰显得十分坦然： 任何一个标准都会有争议声 音出现，何况对此次标准修订内容的异议主要来自于部分上游零配件商， 主流灶具企业大部 分都能够接受。” 国内某知名灶具企业的有关负责人透露， 以萨巴夫为代表的进口炉头均使用铝合金做火 孔材料，结合标准修订中对热负荷的要求， 显然新标准对外资炉头企业以及那些依赖进口炉 头技术的本土企业影响相对较大。 为此，记者采访了萨巴夫中国区的有关负责人。 据该负责人透露，萨巴夫目前已设计研 发了一款新型炉头，很快将在