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小小电磁炉 蕴含大智慧 （五）电磁炉的保护控制电路 郝 铭博客-平板电视维修技术学习 小小电磁炉 蕴含大智慧 （五）电磁炉的保护控制电路 2012 年 2 月 7 日 郝铭 小小电磁炉 蕴含大智慧 小小电磁炉 蕴含大智慧（五）电磁炉的保护控制电路 为了采用比较简单低廉的电路能输出较大的加热烹调 功率，电磁炉一般采用单只 IGBT 作为功率输出管，供电采 用 220V 交流市电直接整流滤波供电。此时无论是 IGBT 的 集电极电压和集电极电流都接近了最大的极限工作状态，在 这种情况下；供电源出现过压及浪涌脉冲（瞬时较大幅度电 压波动）、电路出现过流、负载的急剧变化（端锅、坐锅） 、 IGBT 的过热都极易引起 IGBT 功率管的损坏。 为了应对以上现象出现时；能保证电磁炉不至于损坏； 特别是 IGBT 功率输出管的安全，在电磁炉电路上都设置了 相应的保护电路，它保证了电磁炉整机和元器件的安全，特 别是 IGBT 功率输出管的安全（电磁炉 90%的故障现象都是 IGBT 击穿）。 电磁炉内的保护电路有： 电网供电过压保护； 电网供电浪涌脉冲保护； 电磁炉整机过电流保护； IGBT 过热保护； 炉面温度保护； IGBT 过压保护等； （某些电磁炉还具有软启动功能） 。 在以上的这些保护控制电路中，保护的执行有两种类 型： 一种是随机一过性的瞬间保护，这是由内部的随机保 护电路控制，在出现一过性的异常（瞬时过压、过流脉冲） 现象时；保护电路迅速动作瞬间关闭 IGBT 的工作，瞬时异 常现象过去后，电路自行回复正常工作。 另一种是 CPU 控制的待机保护，当电路出现持续的供 电异常，或电路中出现过流、过压或者元器件过热现象时； 由检测电路检测的取样信号送往 CPU，CPU 经检测比较后发 出命令控制关闭整个电磁炉工作，进入保护性待机状态，此 时按动电磁炉操作面板上的启动按钮是无法开启电磁炉的。 一定要把保护的原因找到； 解除保护 （或者排除保护的故障） 才可能再次的启动电磁炉工作，对于因为元器件过热（例如 IGBT 工作温度过高）引起保护待机状态，必须等待温度降 至安全的状态，才能再次开启电磁炉。 图 5.1 CPU 及保护控制电路： 图 5.1 所示 是一个采用一块四比较器 LM339 及一块 8 位单片机 EM78P5841NP 组成的一个典型的电磁炉电路（低 压电源供电没有绘出） 。 四比较器（ U2 ）LM339 巧妙的完成了电磁炉的振荡 （U2B ）、功率控制（U2A ）、IGBT瞬时过压保护（U2D ）及 供电瞬时浪涌脉冲保护（ U2C ）功能。 （关于振荡和功率控制前面文章已经详细介绍） CPU（ U3） EM78P5841NP 是电磁炉的控制中枢，它向 面板操作按钮发出键控脉冲、 时钟/数据信号， 对整机实施启 动/关闭及输出功率大小控制， 并且采集整机安全工作状态信 息，一旦出现过压过流过热等不安全现象即控制整机关机进 入保护待机状态。 一、 CPU 控制电路： CPU EM78P5841 是一块 8 位（bit） RISC 低功耗，高速 CMOS 单片机（微处理器） 。 内部集有4096 x 13bit 一次性可编程只读存储器 （ OTP-ROM ），电磁炉生产厂家通过编写和调试控制电磁炉 工作的机器码文件通过 EMC 编程器烧写入（掩膜）单片机。 以便使这块 EM78P5841 单片机具有适合控制电磁炉工作 (启动 /关闭、功率控制、定时、保护、报警)的能力。 CPU EM78P5841 集成的单芯片具有看门狗定时器 on_chip (WDT) 方案 OTP-ROM 内存，可编程的定时 /计数器， 内部中断，断电模式，双PWM (脉宽调制)，8-channel 10-bit A / D 转换转换器和三态 I / O 图 5.2 图 5.2 是 CPU EM78P5841 的引脚及引脚符号示意图。 基本特性： 精度可达到 10 位的 8 个通道 A / D 变换器 精度可达 8 位 2 个脉宽调制器 (PWM) 输入引脚状态变化中断控制 主要特性工作电压： 2.2-5.5V CLK 低于 3.58MHz 工作温度：0-80 C 由于 CPU EM78P5841 是具有 8通道 A/D 变换器(把 外部检测的模拟量变成内部中断的控制量) ，所以，可以对 电磁炉的供电及输出电路的过压、过流、过热等模拟量信息 进行检测，并实施保护控制。 该电磁炉应用的 CPU( U3) EM78P5841 主要引脚功能： 引脚 功能 蜂鸣器报警信号输出； 数据信号（ DATA ）接控制面板的 8 位移位寄存器 （SN74HC164 ）； 时钟信号（ LCK ）接控制面板的 8 位移位寄存器 （SN74HC164 ）； VDD 5V 供电；