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酒店实习日记【十篇】 (1) 所学知识要用到实际工作中，需实践的经验，要下大功夫。在当服务员的过程中，我总把自己当作是个管 理者来看待公司的日 常工作，从一个的角度来考虑着一些问题，总想着用所学过的管理方法与经验运用到实际工作当中去，但 我发现，储存在我脑中的知识少之甚少，即便是些管理方面的知识，都未能想起一些，更何谈得来运用。那时 我才发现我所学到的并没有那 样的丰富，掌握的并没有那样的牢靠，就象一个不会打仗的战士，却拿着枪矛站在了战场上。大学四年之 后，我是否也会象现 在一样，没有准备好就踏入社会 ?其实这就让我学会了一种紧迫感，让我学好学更多掌握更多的紧迫感， 大学四年并不漫长，也并不空闲，需要我们学得其实很多，只是我们还没有真正的发现。所以我还在不停学习 的过程中不断进步。 (2) 通过在文津国际酒店实习的这段时期，我明白了许多道理。对待客人我要以礼相待，微笑相迎。无论是谁， 只要是来到酒店的 ，我都会向他们致以诚挚的敬意。送之玫瑰，手有余香。当客人感到温暖时，他人同样会回馈他的感激， 这样不仅能让你我他 每天都有一个好心情，还能增加我的工作热情和加大酒店的客流量。 (3) 实习期间，许多生活习惯和学校生活不同。这样更能让我体验到在这个岗位上的艰辛与快乐。起早贪黑的 工作让我学会如何更 好的安排自己的工作与生活时间。让我忙中有感，感中有乐。酒店是实习生活给我了许多有用的社会阅历， 让我在今后的工作 生活中更有自信。 (4) 在文津酒店实习的过程中，我明白了合作的重要性。一个人并不能包揽全部的事务更不能够将一些事情做 得完美，只有靠团体 协作，才能将个人能力发挥到极致，才能将一天的工作做到完美。我明白了，如何与人相处，如何待人接 物，如何在团体中帮 助集团做到。 (5) 刚到酒店时 ,认识了一位作推销的肖大哥 .只要有空就会跟我门说要怎么成功 ,人生要有梦想之类之类的话 .刚 开始他给我的印象 是个挺有报复有文采的人 .他也曾经劝我说涉及一下那个行业 .说实话我也确实心动过 ,但跟父母交流后他们 就说离这类人远点 , 因为他们只是想要业绩 .在此我没有说肖大哥是个坏人 ,有时候也挺可怜他被人利用而不自知 . 时间久了有时候就发现这些处于社会底层打工的人有些是精神有点问题的 ,这是被社会形势所逼迫的 吧 .1000 多块的工资要租房 子养孩子老婆 ,这些钱能干吗呢 ?再想想自己 , 同样是 1000 多的生活费 ,不用供房不用养人 ,对于我来说就已经 不够了 .若是伙食费 还能有点剩余 .只要一出门逛街 ,那真的是一点都不会剩的了 . 处于社会底层的人 ,确实有着那些远大美好的梦想 ,有时候梦想可以实现 .但如果现实一点来说 ,空有那些梦想 又有什么用呢 ? 现在很庆幸自己能在不错的环境中成长 .很庆幸 (6) 今天是忙碌的一天 ,早上 400 多人的早餐 ,中午还要有 200 人的餐 .忙也忙不过来 ,还问了宴会派借人手 .但是 , 每次过来帮忙的人为 什么都是杵在那里动也不动 ,看到活了也不去干呢 ?难道我们不是一个团队 ?从帮忙的时候就能看出一个人的 人品，有些是干得 比什么都多，有些却是傻傻的站在那。这就是酒店的员工不够团结，像盘散沙。这就是酒店的质量为什么 总提不上去的原因。 我不是在这里说些消极的东西，而是客观的表达我对现在这酒店的看法。夜已深，只有说这么多，晚安 ! (7) 酸是煎熬在每天盼望着发工资的和生怕犯下一点小错而被扣奖金的日子中 ;甜在每次得到客人和同事的肯 定于赞扬中 ;苦在每天 起早贪黑却又在繁忙而努力的工作 ;辣在客人们偶然对我的不友好。但这些都汇聚了我这些日子的艰辛汗 水，也换