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老年人家电产品易用性设计研究 摘 要：文章从我国社会老龄化的时代背景下老年人产品设计的现状，分析和了解老年人这一特定的较于其他群体更为显著的心理与生理特点。以易用性的家电产品为主要结合点进行研究设计。在此基础上，针对老年人期望需求的家电产品进一步设计研究，以电饭煲为例研究老年人在使用产品时的期望和设计要素，设计老年人一个健康，安全，便捷的家电产品。 关键词：家电产品；易用性；老年人；轻巧便捷；多功 能 引言 随着经济的发展，人们生活水平提高，人的寿命增加， 全世界老龄化越来越明显，我国的老龄化进程也已经进入一 个快速阶段。由老龄化衍生出的老年产业也成为 21 世纪潜 力的“朝阳产业” ，研制和开发满足老年人生活需求的产品 越来越成为一种趋势。而厨房作为老年人退休后的主要休闲 场所之一， 相应的老年人家电产品的设计需求， 被逐渐放大。 尤其是在老年人家电产品市场还是处于一个空缺的状态，专 门针对老年人易用性家电产品的设计上尚未得到很好的解 决。 老年人用户研究及需求分析 1.1 用户研究 国内外对老年人的定义各有不同，发达国家将 65 岁及 以上的人称为老年人，我国则界定 60 岁及以上为老年人， 联合国世界卫生组织对全球人体的平均寿命和身体素质进 行测定并对明确了老年人年龄的划分标准：年轻老年人 （60～ 74 岁），年轻老年人，他们身体健康，状态良好，且 有自理能力及一定的消费