二十四节气霜降的习俗介绍.pdfVIP

二十四节气霜降的习俗介绍 霜降，二十四节气之一，每年公历 10 月 23 日左右，霜降节气 含有天气渐冷、初霜出现的意思，是秋季的最后一个节气，也意味着 冬天即将开始。 本文是无忧考网为大家整理的二十四节气霜降的习俗 介绍，希望能够很好的帮助到大家。 霜降的习俗 1、霜降吃柿子 在我国的一些地方，霜降时节要吃红柿子，在当地人看来，这 样不但可以御寒保暖，同时还能补筋骨，是非常不错的霜降食品。泉 州老人对于霜降吃柿子的说法是：霜降吃丁柿，不会流鼻涕。有些地 方对于这个习俗的解释是： 霜降这天要吃杮子， 不然整个冬天嘴唇都 会裂开。 柿子一般是在霜降前后完全成熟，这时候的柿子皮薄、肉鲜、 味美，营养价值高， 其所含维生素和糖分比一般水果高 1～2 倍左右。 假如一个人一天吃一个柿子， 所摄取的维生素 c 基本上就能满足一天 需要量的一半。 1 柿子虽然美味，但一定注意不要空腹吃；吃的时候也要适量， 每次不要超过 100 克；未熟的柿子不要吃；患有糖尿病、慢性胃炎、 排空延缓、消化不良等胃功能低下者不宜食用。 柿子含糖高，且含果胶，吃柿子后总有一部分留在口腔里，特 别是在牙缝中， 加上弱酸性的鞣酸， 很易对牙齿造成侵蚀， 形成龋齿， 所以在吃柿子后应该马上喝几口水， 或及时漱口。 秋季是大闸蟹上市 的季节，中医认为，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现 代医学角度看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，易凝固成胃 柿石。 2 、霜降登高 霜降时节有登高远眺的习俗。登高既可使肺的功能得到舒畅， 同时登至高处极目远眺，心旷神怡，可舒缓心情。天高云淡，枫叶尽 染，登高远眺，赏心悦目，但也要有所讲究。 登高的时间要避开气温较低的早晨和傍晚。登高时，要沉着， 速度要慢，以防腰腿扭伤； 下山不要走得太快，以免膝关节受伤或肌 肉拉伤。登高过程中，应通过增减衣服来适应温度的变化；休息时， 不要坐在潮湿的地上和风口处；出汗时可稍松衣扣，不要脱衣摘帽， 2 以防伤风受寒。 对于老年人来说，应带根手杖，这样既省体力，又有利于安全。 在爬山时要注意力集中，并注意脚下石头是否活动，以免踏空。在陡 坡行走时，采取“之”字形路线攀登，这样可缓解坡度。 3 、霜降赏菊 古有“霜打菊花开”之说，所以登高山，赏菊花，也就成为了 霜降这一节令的雅事。南朝梁代吴均的《续齐谐记》上有记载。 “霜 降之时，唯此草盛茂” ，因此菊被古人视为“候时之草” ，成为生命力 的象征。霜降时节正是秋菊盛开的时候， 我国很多地方在这时要举行 菊花会，赏菊饮酒，以示对菊花的崇敬和爱戴。 古人眼里，菊花有着不寻常的文化意义，被认为是“延寿客” 、 不老草。 《杂五行书》说：在屋舍旁种“白杨、茱萸三根，增年益寿， 除患害也。”侵害身体的晚秋寒气在古代常被视为鬼魅恶气，能驱风 逐邪祛寒的茱萸，民间作驱病疗疾之用。 4 、霜降到了拔萝卜 在山东地区， 有句农谚 “处暑高粱，白露谷，霜降到了拔萝卜” ， 3 所以山东人霜降喜食萝卜。农谚有“霜降萝卜”一说，是指霜降以后 早晚温差大， 露地萝卜不及时收获将出现冻皮等情况， 影响萝卜品质 和收成。 白萝卜是一种营养价值较高、价格便宜的植物性食物，民间自 古就流传着“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”之谚语，现代也有 人称萝卜为“土人参” 。白萝卜还有增进食欲、帮助消化、止咳化痰、 除燥生津的作用，此外白萝卜还有抗病毒、抗癌的