中餐礼仪英文.ppt

Chinese table manners 中餐礼仪 ? Dinner seat （座位安排） ? Order dishes （点菜） ? During dinner （用餐） ? Toasting ( 敬酒） Dinner seat （座位安排） ? The host or hostess usually sits towards the door. 主 人座位对门而坐。 ? The left seat next to the host is for the most important guest. 主人左侧安排最重要的客人就座。 ? The right seat next to the host is for the second important guest. 右侧座位可以留给次重要客人。 ? Other seats can be arranged by the host or chosen by guests themselves. 其他座位可由主人安排或客人自己选 择。 Dinner seat （座位安排） ? Cold dishes （冷盘） ? Main courses of hot meat and vegetable dishes （主菜，包括肉、蔬菜） ? Soup （汤） ? Staple food such as rice, noodles or dumplings. （主食，比如米饭、面条或者 水饺） ? Drinks （酒水） Order dishes （点菜） Cold dish （冷盘） （主菜） Soup （汤） Staple food （主食） Drinks （酒水） ? Dont point another person with your chopsticks. 不要用筷子指向别人。 ? Dont put the chopsticks upright the bowl. 不能把筷子竖着插在碗里。 ? Dont make noise by the tableware. 使用餐具不要发出很大声音。 ? Dont turn over the dishes to take your favorite food with chopsticks. ? 不要用筷子翻动菜肴夹取自己喜欢的食物。 ? Dont talk with another person with food full of your mouth. 嘴里塞满食物时不要 说话。 During dinner （用餐）