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学校食品安全和疫情 学校食品安全和疫情 预防控制预案 预防控制预案 精品文档 精品文档 龙宫幼儿园食品安全和疫情预防控制预案 龙宫幼儿园食品安全和疫情预防控制预案 为了有效预防和应对学校师生群体性食物中毒或疫情爆发 ，切实 为了有效预防和应对学校师生群体性食物中毒或疫情爆发 ，切实 保障广大师生员工的身体健康和生命安全 ，及时、有序、高效地做出 保障广大师生员工的身体健康和生命安全 ，及时、有序、高效地做出 相应处理 ，以尽最大努力减少损失 ，维护学校秩序 ，特制定本预案。 相应处理 ，以尽最大努力减少损失 ，维护学校秩序 ，特制定本预案。 一、预案实施范围和目标 一、预案实施范围和目标 1、在校学生、教职员工 。 1、在校学生、教职员工 。 2、在食品卫生安全事故和疫情发生之 ，针对食品卫生和卫生 2、在食品卫生安全事故和疫情发生之 ，针对食品卫生和卫生 防疫的各个环节 ，制定食品卫生安全和卫生防疫的预防策略、措施 ， 防疫的各个环节 ，制定食品卫生安全和卫生防疫的预防策略、措施 ， 预防安全事故和疫情的发生。 预防安全事故和疫情的发生。 3、一旦发生食品卫生安全事故和疫情 ，要做到对安全事故和疫 3、一旦发生食品卫生安全事故和疫情 ，要做到对安全事故和疫 情的紧急响应 ，对可能的食品中毒者和感染者要做到早发现、早报 情的紧急响应 ，对可能的食品中毒者和感染者要做到早发现、早报 告、早治疗。并对安全事故和疫情做出快速、科学的应对。 告、早治疗。并对安全事故和疫情做出快速、科学的应对。 二、食品安全及防疫工作组织机构及职责 二、食品安全及防疫工作组织机构及职责 （一）食品卫生安全和卫生防疫安全工作领导小组 （一）食品卫生安全和卫生防疫安全工作领导小组 总指挥长 ：赵军力 总指挥长 ：赵军力 副指挥长 ：杨翠红胡彦然高朋君崔春燕李玉霞张晶晶 副指挥长 ：杨翠红胡彦然高朋君崔春燕李玉霞张晶晶 （二）职责 （二）职责 1、负责规划、指导、协调、监督、检查学校食品卫生安全和卫 1、负责规划、指导、协调、监督、检查学校食品卫生安全和卫 生防疫工作 ；发生突发事故后启动应急预案。 生防疫工作 ；发生突发事故后启动应急预案。 2、负责督查学校食品卫生安全和卫生防疫工作各项制度的具体 2、负责督查学校食品卫生安全和卫生防疫工作各项制度的具体 落实。 落实。 3、负责构建学