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第一章 化学的魅力
1.1 化学使世界更美好
知 点一:化学研究的内容
化学是一 研究物 成、 构、性 以及 化 律的自然科学。
1.化学研究物 的 化。
2.化学研究物 的性 。
3.化学研究物 的 成与 构。
4.化学研究物 的用途和制法。
知 点二:化学促 社会的 展
1.人 的日常生活离不开化学。
2.人 利用材料的 迁。材料的 步一直是人 文明程度的 志。
社会 步的 志性材料:石器→陶制品→ → ( )→ 、塑料→高 度 合金?
3. 代通 、 技 等也与化学密不可分,如光 、 等。
知 点三:物 的 化
世界是由物 成的,物 是不断运 和 化的。物 的 化分 物理 化和化学 化。
1.概念:物理 化:没有生成其它物 的 化,通常指物 的状 、形状、大小的 化。
例:石蜡熔化、水 成冰、汽油 。
化学 化:有其它物 生成的 化。 化中不但生成了其他物 ,而且 伴随着能量的 化,通常伴随放 、吸 、 光、 色的 化放出气体、生成沉淀等 象。
例:煤燃 、 生 、食物腐 、呼吸。
2.判断 化依据:是否有其它(新)物 生成 .有 是化学 化,无 是物理 化。
3.两者 系:化学 化的 程中常伴随物理 化,物理 化的 程中一定没有化学 。
知 点四:物 的性
物 的性 分 物理性 和化学性 。
物理性 :物 不需要化学 化就表 出的性 。包括: 色、状 、气味、熔点、沸点、密度、硬度、溶解性、 性、延展性、 性、吸水性、吸附性等。
化学性 :物 在化学 化中表 出来的性 。可燃性、氧化性、 原性、活 性、 定性、腐 性、毒性、金属活 性等。
知 点五:物 性 与 化的区 和 系
物 的性 与 化是两个不同的概念。性 是物 固有的属性,是 化的内因;而 化是一个 程,是性
的具体表 。在 表述中常用“能” 、“会”、“可以”等 加以区 。如硫在氧气中燃 表述的是化学
化;而硫能在氧气中燃 表述的是硫的化学性 --- 可燃性。
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1.2 走进化学实验室
知识点一:参观化学实验室
1.化学研究的对象是物质,研究物质要以实验为基础。学习化学的途径是科学探究,实验是科学探究的重要手段。
2.初中化学实验常用仪器介绍。
反应容器 可直接受热的:试管、蒸发皿、燃烧匙、坩埚等
能间接受热的:烧杯、烧瓶、锥形瓶(加热时,需加石棉网)
常
存放药品的仪器:广口瓶(固体) 、细口瓶(液体) 、滴瓶(少量液体) 、集气瓶(气体)用 加热仪器:酒精灯
计量仪器:托盘天平(称固体质量) 、量筒(量液体体积)
仪 分离仪器:漏斗
取用仪器:药匙(粉末或小晶粒状) 、镊子(块状或较大颗粒) 、胶头滴管(少量液体)
器 夹持仪器:试管夹、铁架台(带铁夹、铁圈) 、坩埚钳
其他仪器:长颈漏斗、石棉网、玻璃棒、试管刷、水槽
不能加热:量筒、集气瓶、漏斗、温度计、滴瓶、表面皿、广口瓶、细口瓶等
1.试管
( 1)用途: a、在常温或加热时,用作少量试剂的反应容器 b、溶解少量固体
c、收集少量气体的容器 d、用于装置成小型气体的发生器
( 2)注意事项:
a、加热时外壁必须干燥,不能骤热骤冷,一般要先均匀受热, 然后才能集中受热,
防止试管受热不均而破裂。 b、加热时,试管要先用铁夹夹持固定在铁架台上(短时间加热也可用试管夹
夹持) .试管夹应夹在的中上部 (或铁夹应夹在离试管口的 1/3 处)。c、加热固体时, 试管口要略向下倾斜,
且未冷前试管不能直立,避免管口冷凝水倒流使试管炸裂。 d、加热液体时,盛液量一般不超过试管容积
的 1/3(防止液体受热溢出) ,使试管与桌面约成 45°的角度(增大受热面积,防止暴沸) ,管口不能对着
自己或别人(防止液体喷出伤人) ,反应时试管内的液体不超过试管容积的1/2。
2.试管夹
用途:用于夹持试管,给试管加热。
(2) 注意事项:① 使用时从试管的底部往上套,夹在试管的中上部(或夹在距管口 1/3)(防止杂质落入试
管)② 不要把拇指按在试管夹短柄上 ③防止烧损和腐蚀
3.烧杯
(1) 用途:① 溶解固体物质、配制溶液,以及溶液的稀释、浓缩 。② 也可用做较大量的物质间的反应
(2) 注意事项:受热时外壁要干燥,并放在石棉网上使其受热均匀(防止受热不均使烧杯炸裂) ,加液量一
般不超过容积的 1/3(防止加热沸腾使液体外溢) 。
4.锥形瓶
(1) 用途:①加热液体 ②也可用于装置气体发生器和洗瓶器 ③也可用于滴定中的受滴容器
注意:使用烧瓶或锥形瓶时容积不得超过其容积的1/2,蒸发溶液时溶液的量不应超过蒸发皿容积的2/3。
5.蒸发皿
用途:通常用于溶液的浓缩或蒸干
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(2) 注意事项:① 盛液量不能超过 2/3,防止加热时液体沸腾外溅 ②
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