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中毒预防措施及中毒应急措施 中毒的预防措施 1、严格执行《中华人民共和国传染病防治法》 、《安徽省卫 生厅、安徽省建设厅关于进一步加强建筑工地食堂卫生管理 工作的通知》 、《预防食物中毒指引》等国家省市的法律、法 规要求。 2、严格执行集团公司和公司上级对工地现场、宿舍、厨房、 厕所、浴室的搭建临时建筑规定制度。 3、必需严格执行集团公司和本公司关于各项卫生管理的要 求，落实项目现场各级的卫生防病管理制度，制定卫生防病 小组成员。 4 、落实项目现场厨房炊事员要办健康证、食品卫生培训上 岗证和办理卫生许可证，炊事员操作时必须穿白色工作服、 戴工作帽、口罩。 5、厨房要认真做到食品生、熟器皿要分开，蔬菜加工要做 到“一拣、二浸、三洗、四切、五漂水” 。 6、严格执行食品卫生法，煮熟的食物严禁用塑料用具盛装 并一定要加防蝇纱盖。 7、工地项目必须要加强对民工搞好个人卫生和宿舍内外环 境卫生管理宣传教育工作，定期、定时清理、疏通积水和生 活垃圾。 8、落实做好厕所、浴室的清洁，每天定时清扫并喷洒消毒 药物，确保清洁卫生。 9、食堂每餐均从饭菜中留取样品，并保持两天。 9、应急必备药物 ⑴内服药物：十滴水、霍香正气丸、黄莲素、强力霉素。 ⑵外药物：正金油、驱风油 ⑶急救担架 中毒事故应急措施 1、施工现场一旦发生中毒事故，首先发现人应立即通知施 工现场负责人，并立即运行应急小组人员，马上进入应急运 行工作，组织救治患者上送医院或拨打 120 救护车救治，同 时通知公司领导，上报市卫生监督部门。 2、发现施工现场人员出现集体腹泻、呕吐、发热等可疑食 物中毒或传染病症状时应立即将病人送医院救治或拨打 120 救护车救治；并维护、保护事发现场，马上向上级单位汇报 和上报卫生防疫监督所或现场所在地区的卫生防疫部门。 3、项目部所管辖范围的工作场所出现中毒事故，应马上做 好现场维护和相关接触人员的隔离、医学观察、环境消毒等 工作，同时协助卫生监督部门和上级领导做好调查处理、跟 踪患者救治最新的动态发展等工作。