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- 2021-01-25 发布于山东
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第二单元科学家怎样研究有机物
第二课时
三维目标
知识与技能
1、了解常见基团和官能团的主要结构及化学性质。
2、学会利用核磁共振图谱,辨认简单有机物分子。
3、能辨别简单的手性有机物分子。
4、知道可用红外光谱、质谱和紫外光谱研究有机物的结构。
过程与方法
1、通过科学探究学习官能团的化学性质。
2、通过科学仪器和科学方法有机物分子的结构
情感、态度与价值观
通过介绍科学仪器及科学方法, 激发学生对化学的学习兴趣, 并培养他们严谨的
科学态度。
教学重点
1、常见基团和官能团的主要结构及化学性质
2、能看懂简单的核磁共振谱图
教学难点
常见基团和官能团的主要结构及化学性质
教学过程
(引入)回顾必修 2 中碳原子的成键特点引出对有机物的结构的研究
【板书】二、有机物结构的研究
在有机物分子中, 原子主要通过共价建结合在一起。 分子中的原子之间可能存在多种结合方式或连接顺序, 原子之间结合方式或连接顺序的不同导致了所形成物质在性质上的差异,因此,分子式相同的物质,其结构可能不同,性质也可能不同。
【板书】 1 有机物中的基团
有机物中的基团具有不同的结构和性质,它们是不带电的。
【介绍】李比希对 “基团 ”概念的贡献;学生阅读教材 P7
【学生活动】
【教师总结并板书】例如: —COOH 具有酸性
NH2 具有碱性
有机物的性质可以看作是各种基团性质的加和。
【板书】 2 有机物中基团种类的确定 —— 红外光谱法
红外光谱是利用有机物分子中不同基团的特征吸收频率不同, 测试并记录有机物对一定波长范围的红外光谱吸收情况。它可以初步判断该有机物中含有那些基团。
【例如】下图是乙醇的红外光谱图:
核磁共振谱图 —— 确定有机物的结构
在核磁共振分析中,最常见的是对有机化合物的 1 H 核磁共振谱( 1 H-NMR )进
行分析。有机物分子中的 H 原子核所处的化学环境(附近的基团)不同,表现
出的核磁性就不同, 代表核磁特性的峰在核磁共振谱图中横坐标 (化学位移) 的
位置也就不同。
例如:分子式为 C2H6O 的两种有机物 1H 的核磁共振谱图(教材 P9)
分析:乙醇的结构简式为 CH3CH2OH,乙醇分子中存在三种不同位置的 H 原子
因此,在核磁共振谱图中就会出现三个峰,峰的高度与 H 原子的个数成正比。
甲醚的结构为:
其中 6 个 H 都处于同一位置,因此在核磁共振谱图上只出现一个峰。
【例 1】已知某有机物的分子式为 C4H10,其核磁共振谱图如下所示,请写出它的结构式
【例 2】已知某有机物的分子式为 C3H6O,其核磁共振谱图如下所示,请写出它的结构式
用质谱法还可以测定有机物的相对分子质量。
【板书】 3 手性分子
( 1)手性分子
如果一对分子, 它们的组成和原子的排列方式完全相同, 但如同左手和右手一样互为镜像,在三维空间里不能重叠, 这对分子互称为手性异构体。 有手性异构体的分子称为手性分子。(分子内能找到对称轴或对称中心的分子为非手性的)
2)手性碳原子 —— 连接四个不同的原子或基团的碳原子
当四个不同的原子或基团连接在碳原子上时,形成的化合物存在手性异构体。
【课堂小结 】:本节课学习了有机物常见基团和官能团的结构及性质
和红外光谱的学习,了解了有机物分子结构的确定及科学方法。
【作业】:练习册 P6-7
;通过对质谱
【反思】:
人品好的人,自带光芒,无论走到哪里,总会熠熠生辉。人活着,谁都会有烦恼,每天都有烦恼,最重要的是你不理会烦恼,烦恼自然就没有了!因此,朋友们,最好的活法,就只要记住这
两句话:烦恼天天有,不捡自然无!当你不开心的时候,想想自己还剩下多少天可以折腾,还有多少时间够你作践。你开心,这一天过了;不开心,一天也过了。想明白了,你就再也不会生
气了。当你烦恼的时候,想想人生就是减法,见一面少一面,活一天就少一天,还有什么好烦恼的呢,不忘人恩,不念人过,不思人非,不计人怨。不缺谁,不少谁,对得起良心就好。当你
忧伤的时候,想想生活就是一场路过,赤条条来,赤条条去,带不来一丝尘土,带不走半片云彩。什么功名利禄,什么人情往份,啥你都带不走,想明白了,还有什么好难过的?当你不满的
时候,想想和富人比,我们活着知足就是幸福。和病人比,我们活着健康就是幸福。和死人比,我们还活着就是幸福。人这辈子想活好,心要简单,人要糊涂。当你生气的时候,想想是否有
必要为不值得的人生气?有必要为不值得的事闹心?好好吃饭,好好睡觉,好好养老,好好花钱就可以了。你好好的,家人好好的,一切也就好好的了!当你计较的时候,想想人在世间走,
本是一场空,何必处处计较
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