农村经济综合管理专业课程标准.docVIP

PAGE PAGE 60 重点专业三：农村经济综合管理专业课程标准 《植物生长与环境》课程标准 课程名称：植物生长与环境 适用对象：中职学校农村经济综合管理专业 课 时：108 学 分: 6 一、适用对象 适用于农村经济综合管理专业及其他相关涉农专业学生。 二、课程的性质与作用 本课程是农经专业的一门核心专业基础课。通过教学使学生能够掌握植物细胞结构、植物生长发育的基本理论、植物基础知识和技术技能，学会结合当地生产实际，运用所学知识和技术技能解决生产上存在的问题，为后续专业课学习以及将来从事现代林业和农业生产打下必要的基础。 三、本课程与其他课程的关系 序号 前期课程名称 为本课程支撑的主要能力 1 农业基础化学 掌握化学基本知识、能进行基本的化学实验操作 2 植物与植物生理 植物的结构和分类，植物的生理生长特性 序号 后期课程名称 需要本课程支撑的主要能力 1 经济作物栽培 能调控生产环境条件，掌握施肥技术 2 果林生产技术 能调控生产环境条件，掌握施肥技术 3 花卉生产技术 能调控生产环境条件，掌握施肥技术 4 食用菌栽培 能调控生产环境条件，掌握施肥技术 5 设施农业生产 能根据环境条件设计植物生产，进行日常管理 四、课程目标 通过理论讲授和实践教学相结合的现场教学，使学生具备从事农林生产和经营所必需的植物生产与环境的基本知识和基本技能；为学生学习专业技术知识和职业技能，提高全面素质，增强适应职业变化的能力和继续学习的能力奠定基础。 1．能力目标： 培养学生理论知识的学习能力、对土壤理化性质和主要营养成分的简易测定能力、具有科学、合理使用各类肥料的能力，并在实践过程中培养学生初步具有环境因素对植物生长发育影响的观测技能光，以及具有利用和调节环境资源，改善植物生产环境条件的能力。 2．知识目标： 使学生理解植物体的结构与功能、土、光、温、水、风、肥等环境因素中的基本概念和基本原理。深入剖析植物生产与环境的关系，掌握植物生产环境的调控措施。 3．素质目标： 在教学过程中，结合生产实际，倡导合作精神、公平和谐的理念，培养学生科学严谨、诚实信用的品性，增强适应职业变化的能力和继续学习的能力。 五、课程设计思路 课程围绕专业岗位技能展开理论教学，按照“必须、够用”与“拓宽知识面”相结合的原则，合理安排课程理论知识内容，实现理论教学与现场实践教学的有机结合，重点突出，学以致用。通过理论教学、实践教学环节，完成教学任务。 六、课程的教学内容与学时 项目 章节 教学内容 教学方法 学时 1 植物体的结构与功能 细胞的结构与功能、组织与功能、营养器官、生殖器官、 讲授法、演示法、讨论法、实验法 30 2 植物生长发育与环境条件 植物生长发育与环境、控制植物生长发育的途径、 实验法、演示法、讨论法 12 3 植物生产与土壤培肥 了解土壤及土壤肥力的概念，明确土壤与植物生长的关系；掌握土壤对植物生产的影响及调控措施 讲授法、演示法、讨论法、实验法 24 4 植物生产与合理施肥 了解植物必需的营养元素、植物对矿质营养的吸收规律；了解植物施肥的基本原理；掌握常规施肥技术和作物配方施肥技术 实验法、演示法、讨论法 讲授法、案例教学法 16 5 植物生产与光能利用 了解植物生长的光照环境极其变化规律，理解光照强度、光周期、光质等光环境因素对植物生长发育及植物产量的构成因素的影响，掌握提高光能利用率的农业措施 讲授法、讨论法、实验法 10 6 植物生产与温度控制 了解温度在植物生命活动中的作用、温度与农业生产的关系；理解土壤温度、空气温度的时空变化规律；了解调节温度的农业技术措施 讲授法、讨论法、案例教学法 8 7 植物生产与科学用水 了解土壤和大气中水分存在的状态，理解植物在生长发育时期对水分的需求。在实践中能通过水土保持途径提高水分的利用率 实验法、演示法、讨论法、讲授法 8 8 植物生产与农业气象 了解气候与植物生长发育的关系，掌握我国气候的特点及对植物生长的影响 实验法、演示法、讨论法、讲授法、案例教学法 2 合计 108 七、课程教学单元设计 教学单元格式设计如下表，具体内容见单元设计文档 教学单元１：植物生长的土壤环境调控 授课学期 第1学期 学时 108 讲授 72 技能实训 36 授课地点 教室、实训室、实训基地 教学目标： 学习任务描述： 职业能力描述： 知识、技能： 专业(技术应用)能力： 职业品质、社会及方法能力： 教学策略： 八、教学进程表 学习情景(章) 子项目 教学内容 实践项目 周次 植物体结构与功能 子项目1： 细胞结构与功能 细胞概念、形态大小、细胞生命活动的物质基础、基本结构与繁殖等 显微镜使用与细胞结构观察 1-2 子项目2： 组织与功能 分生组织、成熟组织、复合组织等 各组织观