小快餐店方位图、平面图、加工流程图食药局通过版本.docxVIP

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  • 2021-01-25 发布于山东
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小快餐店方位图、平面图、加工流程图食药局通过版本.docx

. 方位图、平面图、加工步骤 方位图: ;. . 平面图(前厅、厨房) : ;. . 加工步骤: 购进食材 原料(菜品) 分类加工 粗加工 细加工 烹调(加热) 装盘 入柜 洗碟 消费者 收台 ;.

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