7分离食盐与水的方法.ppt

27-1 本课知识要点： 1 、食盐溶解于水的变化过程是一个可逆的 过程。食盐可以溶解在水中，也可以从 水中析出来。 2 、用蒸发的方法可以分离出溶解在水中的 盐。 27-2 教学准备： 1 杯浓盐水、 1 杯清水、 1 根搅拌棒 、 1 个蒸发皿、 1 块石棉网、 1 个三脚架、 1 盏酒精灯、 1 盒火柴、 1 个放大镜。 溶解在水中的食盐还能从水里分离 出来吗？如果能，怎样分离呢？ 第一节：食盐和水会一起蒸发吗 观察我们在实验中收集的浓盐水， 杯子的底部还有未溶解的食盐。用签字 笔给浓盐水的液面做个记号。 把杯子放在窗台上，让杯中的 水蒸发。观察已经溶解的食盐有什 么变化。我们能解释这种现象吗？ 27-3 观察：上一节课留下来的浓盐水 有办法使杯底的盐继续溶解吗？ 思考：为什么杯底会有盐呢？ 用纸条在杯壁给浓盐水的液面做 个记号，然后一点一点地加水，使杯 子里的食盐恰好全部溶解。 27-4 把杯子放在窗台上让水蒸发，当杯子里的水 面降到原来的刻度时，已经溶解的食盐会怎样？ 如果杯子里的水一天一天继续蒸发减少，直 到水全部被蒸发掉，原先溶解在水里的食盐会怎 样？食盐会随水一起蒸发呢还是会留在杯子里？ ？ 27-5 第二节：蒸发皿中的白色颗粒 在蒸发皿中倒入一些浓盐水，大约 10ml. 像图中那样加热蒸发。 27-6 1 、正确使用酒精灯； 2 、在盐水未完全蒸发完之前熄灭酒精灯； 3 、加热后的蒸发皿、三角架、石棉网等仪 器在一段时间内还是很烫的，不要用手触 摸实验仪器。 27-7 三脚架 酒精灯 蒸发皿 石棉网 浓盐水 27-8 蒸发皿 实验装置 石棉网 酒精灯 三脚架 27-9 操作注意事项 1 . 将酒精灯放在平稳的桌面上，打开灯帽，并将灯 帽平放在桌面上以免跌落摔坏； 2. 用 火柴 点燃酒精灯，点燃后将火柴梗吹灭或甩灭 放入纸盒内； 3. 如果此时想点燃另一个酒精灯的话， 不能用已燃 的酒精灯对着点燃 ，仍要用火柴来点燃； 4. 做完实验后 不能用嘴吹灭 ，应该用灯帽将其盖灭， 盖灭后需再盖一次，以避免下次使用时灯帽打不 开 。 酒精是容易挥发和燃烧的 液体，万一有洒出的酒精在灯 外燃烧，不要惊慌，可用湿抹 布或沙土扑灭。 27-10 酒精灯的结构和使用： 酒精灯的火焰分为外焰、内焰和焰心三部 分，外焰的温度最高，内焰次之，焰心的温度 最低。 点燃酒精灯时一定要用燃着的火柴，决不 能用燃着的酒精灯对火。 加热完毕需要熄火时，可用灯帽将其盖灭， 盖灭后需重盖一次，以避免以后使用时灯帽打 不开。绝对禁止用嘴吹灭火！！！ 具体方法如下： 27-11 1. 用火柴点燃酒精灯 27-12 不 能 用 燃 着 的 酒 精 灯 对 火 27-13 ——————— 外焰 ——————— 内焰 ——————— 焰心 ———————— 灯芯 ————— 酒精 酒 精 灯 的 构 造 27-14 灯 帽 玻璃容器 灯 芯 酒 精 外 焰 内 焰 焰 心 酒精灯的火焰 外焰 内焰 焰心 温度最高 温度次之 温度最低 27-15 不 能 用 嘴 吹 灭 火 焰 2. 熄灭酒精灯 27-16 熄 火 时 要 用 灯 帽 盖 灭 27-17 ①点燃酒精灯 分离食盐与水的具体步骤 27-18 ②加热烧杯里的盐溶液 27-19 ③当盐水快要蒸 发完时慢慢移开 酒精灯并盖上灯 帽，停止加热； 27-20 1 、在加热过程中，蒸发皿内的溶液有 什么变化？食盐会随着水分一起蒸发 吗？ 2 、蒸发皿内留下了什么物质？ 你发现了吗？ 27-21