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3. 液体的热胀冷缩 教学内容：教科版小学《科学》五下“热”单元第3课。 教学目标： 1．让学生经历对水的热胀冷缩的探究过程；通过探究提高学生独立实验的能力、比较能力和对结论的概括能力。 2．通过对水等液体在受热受冷时体积变化的观察，认识液体的热胀冷缩现象。 3．培养学生交流合作意识和严谨的科学态度，激发保持研究物质热胀冷缩的兴趣。 教学重点：探究水有热胀冷缩的性质。 教学难点：能设计改进实验装置，使之能提供明显可见的实验现象；通过实验探究，知道液体有热胀冷缩的性质。 教学准备： 老师：一杯冷水、一杯热水、锥形烧瓶+膜、带细玻璃管的胶塞、红墨水、热水瓶。 学生：一杯冷水、一杯热水、两套装置（水和其它液体）、一条干抹布、记录纸。 教学思路： 本课从身边的常见而又奇怪的现象展开教学，让学生经历“提出问题---作出猜想---设计方案---实验探究---总结概括”的过程。本课设计了两个实验，第一个实验探究水的热胀冷缩，放手让学生自主设计实验方案，自主实验探究得出“水受热，体积膨胀，水受冷，体积缩小”的性质。第二个实验是探究其他液体热胀冷缩的性质。每次实验后让学生进行交流，形成解释，构建起热胀冷缩的概念。 课前谈话： 1、出示一盒装牛奶，当着学生插上吸管。问：你能让牛奶流出来吗？（热胀） 2、出示一瓶冷开水，发现杯子是扁的，问：这又是怎么一回事呢？（冷缩） 预设过程： 一、情境引入，引导学生猜测 老师还给大家带来了一个玻璃器皿，叫锥形烧瓶，里面加满了水，用气球膜把瓶口扎好，把这个装置放到盛有热水的烧杯中，你们说会看到什么现象？ （预设：气球膜会鼓起来。提问：是谁让气球膜鼓起来了？那你说说水发生了什么变化？引导学生认识水受热体积膨胀。） 从热水中拿出来放到冷水中，锥形烧瓶中的水又会发生怎样的变化？ 谁能把你们猜测的水的这种变化概括一下？（水的体积会热胀冷缩） [板书：水 （体积）热胀冷缩？] 这些只是我们的猜测，想要知道猜测是不是正确，最好的办法是什么？（做实验） 对啊，科学是讲证据的，那我们就通过实验来找出答案。今天这堂课我们先来研究水受热受冷后体积有什么变化。 二、水热胀冷缩的探究 1．改造水热胀冷缩的实验装置 （1）首先，来看老师做一做这个实验，大家仔细观察瓶口的气球膜。 （2）说说你们的发现。（认识到水体积的热胀冷缩不是很明显） （3）分析、发现问题：水体积热胀冷缩的现象在这个实验装置中不是很明显，不利于观察，那么，你认为放在烧瓶中的水受热以后的体积变化最明显的现象是什么?（让水上升） （4）提出要求：大家想想办法，要能清楚地观察到水上升这种受热后的体积变化，我们要怎样对这个实验装置进行改造？老师给你们提供实验材料超市，这些材料供你们自由选用。（课件出示） （5）小组共同设计实验方案。（课件出示：设计实验方案中……） （6）分组讨论：把你的想法在小组内交流交流，或许你会发现更好的解决方法。（课件出示：我汇报，我倾听，我改进……） （7）交流。引：其他小组有不一样的吗？你们觉得哪一种方法好？为什么？水不装满可以吗？为什么要装满？为什么要用橡皮塞呢？（密封）[老师已经把这样的装置带来了，想想看，这样的水和这个装置，对我们观察到清晰的水上升现象有帮助吗？] （8）分组完善实验方案。 将带有细玻璃管的塞子塞在装满红水的锥形烧瓶口，使水柱高出塞子；作好标记；将锥形烧瓶装置放入盛有热水的烧杯中，进行观察；到时间从热水中拿出，作标记；测量后在记录纸上记录；然后放入冷水中重复上面的操作。引：应先把它浸到哪种水中？热水还是冷水？（热水中） 2．水的热胀冷缩实验 实验设计好了，是不是就可以开始实验了呢？你觉得在实验前我们还应该做什么？ （1）学生讨论实验注意点。 （2）明确实验要求。其实科学家们在做实验的时候都有个习惯：认真的去观察实验中发生的现象并且把这些现象及时记录下来。我们也来学习他们这个习惯，好吗？另外我们还要注意：（课件出示） ①小组要分工合作。②仔细观察水柱有什么变化？③记录员及时把观察到的现象记录在记录单（一）上。④注意安全，小心热水。 葛老师已经为每组装好了材料，请每组材料员上来领取一小瓶插有管子的水。 （3）学生实验、观察、记录。（课件出示：实验中……） 教师加入到各个小组的活动中，给予指导、帮助或倾听。 （4）汇报交流。请材料员整理好你们组的材料，刚才同学们研究得很仔细一定有不少发现，我们开始汇报。通过实验，你们有什么发现？（水受热水柱上升，遇冷水柱下降，水会热胀冷缩！水柱上升是水的什么在变化？下降又是水的什么在变化？）其他组，你们有什么不同的发现吗？（课件出示：我来汇报……） （预设可能出现的问题：发现水受热后会上升，而且快满出来了，遇冷后还在继续上升。 有问题我们就要解决掉。我们一起来帮帮他们，问题出在哪儿？ 由于瓶子还有