细胞呼吸 学案.docVIP

2014楚中高二生物导学案 PAGE PAGE 5 第四节 细胞呼吸 一、学习目标和要求 基本要求 1.能概述需氧呼吸及厌氧呼吸概念、反应式、过程，认识活细胞中物质、能量和信息变化的统一性。 2.会举例说明细胞呼吸在实践中的应用，关注细胞呼吸与生产生活的关系，认同科学对技术、社会的促进作用，树立科学技术是第一生产力的观点。 发展要求 比较需氧呼吸和厌氧呼吸的异同。 说明 1.呼吸作用的氧化还原、电子得失的反应不作要求。 2.氧化型辅酶Ι（NAD+）转化成还原型辅酶Ι（NADH）不作要求。 3.“糖酵解”、“柠檬酸循环”、“电子传递链”三个名词概念及“细胞呼吸从糖酵解开始” “柠檬酸循环”、“电子传递链”、“细胞呼吸是细胞代谢的中心”三部分内容不作要求。 4.乙醇发酵中，从丙酮酸脱羧、还原到乙醇的化学方程式不作要求。 5.小资料：“呼吸速率”“需氧呼吸出现的意义”“酵母菌”及课外读“各种体育运动所花费的能量”提供学生阅读，不要求学生记忆或掌握具体内容。 二、学习重难点 1、学习重点：有氧呼吸的过程及原理。 2、学习难点：细胞呼吸的原理和本质。 第一课时 需氧呼吸与厌氧呼吸 三、知识梳理 知识点1 呼吸与细胞呼吸 1．通常所说的呼吸，指的是人体从周围环境中吸入 ，利用其中的氧气，同时呼出二氧化碳。这是一个 的过程。 2、细胞呼吸就是细胞内进行的将 等有机物分解成 或者 并且释放能量的过程。 3．根据过程是否有氧参与，细胞呼吸分为 和 。 知识点2 细胞呼吸与糖的氧化 1、需氧呼吸的反应式： .（以葡萄糖为例） 2、需氧呼吸过程（以葡萄糖为例） 第一阶段 第二阶段 第三阶段 名称 场所 反应物 生成物 产生ATP 的数量 有无氧气参与 3、需氧呼吸释放能量去向：一部分贮存在 中，其余的则转变成 。 细胞中葡萄糖的能量利用效率大约为 。 [思维激活1] 为什么糖酵解阶段只能在细胞溶胶中进行？而电子传递链阶段只能在线粒体内膜上进行？ 知识点3 厌氧呼吸 1．(1)厌氧呼吸的场所： ； (2)条件：无氧； (3)过程：第一阶段与需氧呼吸的第一阶段一样，进行 。第二阶段中，丙酮酸在 的催化作用下，形成不同的产物，最常见的产物是 或 。 2．微生物的厌氧呼吸的类型： 和 ；特点：有氧时受抑制，如乳酸菌等。 3．乳酸发酵总反应式： . 4．乙醇发酵 (1)进行乙醇发酵的微生物主要是酵母菌。总反应如下： . (2)酵母菌为 生物，呈圆形、卵圆形或椭圆形，内有细胞核、 和 等结构。酵母菌通常以出 的方式繁殖，有的种类能产生孢子。酵母菌在环境氧气浓度高时可进行需氧呼吸，在环境氧气浓度低时可进行厌氧呼吸，主要是 ，分解糖类产生酒精和CO2。 [思维激活2] 消耗等量的葡萄糖，厌氧呼吸过程与需氧呼吸相比，只产生少量的能量，这是为什么？ 需氧呼吸与厌氧呼吸不同点比较 ? 需氧呼吸 厌氧呼吸 不 同 点 反应条件 需要 、 和适宜的温度 不需要 ，需要 和适宜的温度 呼吸场所 第一阶段在 中，第二、三阶段 中 全过程都在 中 分解产物 特点 有机物彻底氧化分解，能量完全释放 有机物 彻底氧化分解，能量 完全释放 需氧呼吸与厌氧呼吸联系： ①第一阶段完全相同，都在 中进行。 ②实质相同：都是 。 ③意义相同：为 提供能量，为 提供原料。 ④由厌氧呼吸类型的生物进化为需氧类型。 【例1】 下图是需氧呼吸过程