花生种子生产技术 花生的种子 花生生物学特性-（5、6）荚果、种子-教案.docx

1 - 版权所有，仿冒及翻印必究 《花生种子生产技术》教案 授课题目 花生种子生产技术基础-花生的生物学特性 5.花生的果针和荚果 6.花生的种子 知识点 技能点 1.果针形成及入土的过程和影响因素 2.荚果的形态结构和类型 3.荚果的发育过程 4.荚果形成的影响因素 5.种子的形态特征和类型 6.种子的结构 7.种子发育过程 8.种子形成的影响因素 9.种子的休眠性 教学目标 通过教学过程使学生掌握花生种子生产技术基础的相关知识，具有花生种子生产技术基础必备的技能。 熟悉花生的生物学特性： 5.花生的果针和荚果：果针形成及入土的过程和影响因素、荚果的形态结构和类型、荚果的发育过程、荚果形成的影响因素 6.花生的种子：种子的形态特征和类型、种子的结构、种子发育过程、种子形成的影响因素、种子的休眠性 教学重点 通过教学过程使学生掌握花生的果针和荚果形成过程和影响因素，花生种子的形态结构、发育过程及影响因素、种子的休眠性，服务于花生种子生产工作。 教学难点 果针形成及入土的过程和影响因素，种子发育过程，种子的休眠性。 教学方式与分析 讲授√ 探究□ 问答□ 实验√ 演示√ 练习□ 本节课程包含2个知识点和技能点，其中包含理论课程和实践课程 授课类型 理论课√讨论课□实验课√练习课□演示√练习□ 参考资料 [1]禹山林.中国花生品种及其系谱[M].上海：上海科学技术出版社，2008.12 [2]禹山林.中国花生遗传育种学[M].上海科学技术出版社，2011.08. [3]范永强.现代中国花生栽培[M].山东科学技术出版社，2014.10 [4]曹敏建,等.花生[M].辽宁科学技术出版社 [5]方嘉禾，常汝镇.中国作物及其野生近缘植物（经济作物卷上）[M].中国农业出版社，2007.3 [6]万书波.中国花生栽培学[M].上海：上海科学技术出版社，2003. [7]于振文.作物栽培学各论（北方本），[M].中国农业出版社，2003.4 [8]陈传印.作物生产技术（北方本），[M].化学工业出版社，2011.2 [9]皇甫自起，张慎举.花生无公害标准化生产技术[M].中国农业出版社，2014.1 [10]万书波.花生品质栽培理论与调控技术，[M].中国农业科学技术出版社，2013.12 [11]中国种子信息网： / [12]中国农资网 /info/detail/3861.asp 知识点5 花生的果针和荚果 一、果针形成及入土 1.果针的形成 花生开花受精后形成原胚。潘瑞炽(1982)研究认为，原胚产生各种植物激素，不断运送到子房基部，将此处细胞活化。 子房基部的部分细胞开始分裂伸长，大约在开花后4～6d即形成明显可见锥状的子房柄。子房柄连同位于其前端的子房合称果针。果针顶端为一层木质化的表皮细胞，形成一个帽状物，保护子房入土。(图7-20) 2.果针的构造 子房柄有表皮毛，构造与草本茎相似，包括表皮、外皮层和维管束三部分。表皮细胞呈长方形，排列成有规则的纵行，细胞内含有花青素。果针上有少数气孔，其开口与表皮细胞的纵壁平行。皮层薄壁组织含淀粉粒，而淀粉鞘细胞含淀粉粒较多，皮层外层由厚壁组织组成，最外一层细胞含有叶绿体。维管柱内一般有十几个维管束，排列成一圆环状。在韧皮部与木质部之间有形成层，两个维管束之间有明显的髓射线。果针中间是由薄壁细胞组成的髓，细胞内含有较多的淀粉粒。子房位于果针先端约1 mm内，细胞分裂区后为细胞延长区。从果针先端向后2～3 mm，．中央伸长区（因细胞伸长而表现极大程度生长的区域）与细胞分裂区（H形居间分生组织）相重叠（图10 -4）。 10 -4花生果针，示各生长区域 王雅丽等(1983)认为，果针的正向地性生长与细胞的淀(Moctezuma和Feldman，1998)粉平衡石分布有密切关系。向地伸长的过程中，果针先端表皮细胞逐渐木质化，形成保护冠，保护子房。 侧枝基部低节位的果针长度短一些，一般在3～8 cm，侧枝中上部高节位的果针长度长一些，一般在10 cm以上，个别达20～30 cm。 3.果针入土 果针有向地生长的特性，最初略呈水平生长，不久即弯曲向地，入土后到达一定深度时子房开始横卧生长，子房柄即停止伸长。 果针人土后，子房柄表皮分化出的表皮毛有吸收水分和养料的能力。它可以吸收磷，迅速运到茎叶中去，也能从土壤中吸收钙，改善荚果的饱满度。从果针伸长至入土前期，胚细胞和胚乳核暂停分裂，人土5～6 cm后，果针伸长停止，原胚恢复分裂，子房开始膨大，腹缝向上横卧，发育成荚果。 果针入土深度因品种和土质而异，疏枝型品种入土较浅，一般只有3～5cm;普通型品种入土较深，一般约5～7cm;龙生型品种入土可达7～l0cm。在果针伸长期，受环境条件或营养不足的影响，子房前室胚珠可发生败育，形