DB46∕T 322-2015 出口芒果蒸热处理操作规程(海南省).pdfVIP

ICS 65.020 B 16 备案号 45772-2015 DB46 出 tTJ b 方 省 标 准 海 南 DB 46/T 322一一2015 出口芒果蒸热处理操作规程 2015 - 04 - 23 发布 2015 - 07 - 01 星盖 发布 海南省质量技术监督局 DB46/T 322--2015 目IJ 1=1 本标准扳回标 GB/Tl.1--2009 规则起草。 本文件的某些内容nJ 能涉及专利。本文件的发布机构不承扣识别这些专利的责任。 本标准由向南出入撞检骑检疫局提出并归Wo 本标准负责起草单位:海南出入撞检骑检疫局热带植物阳离检疫中心 本规l!f起草人:林明光、韩玉春、蔡波、陈施明、韩松、王去石、;需英文、刘福秀。 D846/ T322--2015 出口芒果蒸热处理操作规程 1 范围 本标准规定了出口芒果蒸热处理的规范性引用文刊、术语和定义、仪器设备、处理前要求、处理技 术指标、亲热处理、蒸热处理结果确认和贮存。 本标准适用于携带头蝇类害虫的出口芒果蒸热处理。 2 规范性引用文件 下列文11 对于本文刊的应用是必不IIJ 少的。凡是注日期的引用文刊，仅注日期的版本适用于本文什。 凡是不注日期的引用文刊，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 SN/T 2556 出口荔枝蒸热处理检疫操作规程 3 术语和定义 F列术语和1 定义适用于本文110 3. 1 出口芒果 mango 什uits for export 产臼经检验检技机构注册登记的出U 芒果果|型的新鲜芒果果实。 3. 2 蒸热处理 vapor heat treatment ,VHT (寻|臼 SN/T 2556-2010) 利用饱和水蒸气在水果表面冷凝释放的潜热使水果温度均匀迅速升高，当果心温度达到某一要求泪 度后，维持该温度一定时 间，以杀灭水果有害生物且不影响水果品质的过程。 3. 3 果心温度什uit center temperatur e (引臼 SN/T 2556-2010) 温度探针从果实末端纵向插入，探针尖端在果肝种子附近日才测量的果实温度。 3.4 处理温度 treatment temperature (寻|臼 SN/T 2556-2010) 加温结束时所有果温探针所达到规定的最小温度。 3. 5 处理时间 treatment time 号|自 SN/T 2556-2010) 所有的果温探针达到处理温度时开始，维持此处理温度丰~热处理结束时的时间O 3. 6 加温时间 heat up time (号|臼 SN/T 2556-2010) 当所有果温探针达到处理温度时允许的最短时间O 3. 7 记录间隔 recording interval (号|臼 SN/T 2556-2010) 在升温和维持要求的处理温度期间连续记录温度变化所规定的时间间隔O