人教版高一生物课件必修一细胞中的元素和化合物.pptVIP

水浴加热前后的颜色变化： 浅蓝色 棕色 砖红色 2. 蛋白质 + 双缩脲试剂 → 紫色 双缩脲试剂： A 液： 0.1g/mL 的 NaOH 溶液 B 液： 0.01g/mL 的 CuSO4 溶液 使用方法： 先加 A 液于样液中， 再加 B 液于样液中 蛋白质的鉴定原理： 蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应。 蛋白质分子中含有很多肽键，在碱性溶液（即 A 液可造成碱性环 境）中能与双缩脲试剂中的 Cu2+ 作用，产生紫色络合物。 第 2 章 组成细胞的分子 第 1 节 细胞中的元素和化合物 学习目标 ? 1. 简述组成细胞的主要元素。说出构成 细胞的基本元素是碳。 ? 2. 认同生命的物质性。 ? 3. 认同生物界在物质组成上的统一性。 问题探讨 元素 组成地壳和组成细胞的 部分元素含量 ( ％ ) 表 地壳 细胞 O Si C 48.60 26.30 0.087 65.0 极少 18.0 N H 0.03 0.76 3.0 10.0 1. 组成生物体的所有元素中，有没有 哪一些元素是生物体所特有的？ 没有。 这说明什么？ 生物界和非生物界具有统一性。 2. 生物体中的元素含量和无机环境中 的含量有区别吗？ 有，相差很大。 这又说明什么？ 生物界和非生物界还具有差异性。 3. 生物所含元素都来自无机环境，为 什么二者元素含量却大不相同？ 生物体按照生命活动需要从外界有 选择地吸收元素，故元素含量与无机 环境元素含量相差较大。 1. 组成细胞的化学元素在自然界的 无机环境中都能找到 , 没有一种元 素是生命特有的； 2. 但元素在细胞中和无机环境中的 含量却有区别 . 说明生命和非生命的无机环境既有 统一性又有差异性 , 生命起源于非 生命物质 . 生物界与非生物界的统一性和差异性 统一性： ① 生物界的元素都是从无机环境中获取的。 ②生物体内的化学元素都可以在无机环境中找到。 ③组成生物体的化学元素在生物界与非生物界之间反复 出现，循环流动。 差异性： ①组成生物体的化学元素在生物界和非生物界中的含量 差异很大。 ②生物体从自然界获取的元素是有选择的。 ③各种化学元素在生命体系中不是简单的堆积，而是以 有序的方式结合在一起才体现出生命的现象。 例题： 1. 科学家在研究生物体的化学成分时 , 发现组成 生物体的元素在非生物界也存在 , 这一事实主 要说明 : （ ） B A 、生物界和非生物界没有区别 B 、生物界和非生物界具有统一性 C 、生物来源于非生物 D 、生物界和非生物界具有差异性 2. 下列有关组成生物体化学元素的论述，正确的 是（ ） C A 、组成生物体和组成无机自然界的化学元素中， 碳元素含量最多 B 、人、动物与植物所含的化学元素的种类差异 很大 C 、组成生物体的化学元素在无机自然界都可以 找到 D 、不同生物体内各种化学元素的含量比例基本 相似 玉米和人体的化学元素组成（质量分数 % ） 元素 玉米 人 O C H N 44.43 43.75 6.24 1.46 14.62 55.99 7.46 9.33 K Ca P Mg S 0.92 0.23 0.20 0.18 0.17 1.09 4.67 3.11 0.16 0.78 从上表中可得出： 1. 不同生物体内化学元素的种类： 大体相同 2. 不同生物体内同种化学元素的 含量： 相差很大 3. 同一生物体内不同化学元素的 含量不同，其中哪 4 种元素所占 比例最大？ C 、 H 、 O 、 N 组成人体细胞的主要的元素占细胞鲜重和干 重的 % 组成人体细胞的主 要元素（占细胞鲜重 的百分比） 组成人体细胞的主要元 素（占细胞干重的百分 比） 问题： 1. 在人体细胞中，干重时含量最 C 多的元素是 ；最多的四种元 C ＞ O ＞ N ＞ H 素按多到少排列 是 O O ＞ C ＞ H ＞ N 。 ； 2. 鲜重时含量最多的元素是 最多的四种元素按多到少排列 种类大体相同，含量差异很大 一、组成生物体的化学元素 常见的主要有 20 多种是生物体有选择的从无 机自然界中获取的。 按 含 量 分 类 大量元素：含量占生物体总重量 万 分之一以上的元素。 主要有： C 、 H 、 0 、 N 、 P 、 S 、 K 、 Ca 、 Mg 等。 微量元素：生物体内含量很少的 一些元素。 主要有： Fe 、 Mn 、 Zn 、 Cu 、 B 、 Mo 等。 按 作 用 分 组成人体的最基本元素： C （ C 是构成生物大 分子的基本骨架） 组成人体的基本元素： C H O N 组成人体的主要元素： C H O N P S C 、 H 、 O 、 N 、 P 、 S 、 K 、 Ca 、 Mg 大量元素 最基本 元素 基本元素 主要元素 Fe 、 Mn