《那一年,面包飘香》教案.docx

那一年 , 面包飘香》教案 那一年，面包飘香 李家同 教学目标： 1、学习倒叙手法和悬念的运用 2 、领悟一技之长对于人生的重要意义 教学重难点： 1、倒叙的叙述方法； 2、把握人物形象 教学方法： 朗读法、质疑研讨法 、 提问法、比较阅读法 教学课时： 4 课时 教学内容： 第一、 二课时 一、导入 讲述动画片“烤焦面包”的故事： 烤焦面包原本是一块用日本顶级的红豆馅料制作，一天 只发售 20 个的红豆面包。可惜的是，当烤焦面包正兴高采 烈地期望出炉的那一刻，竟不幸掉进火炉，等到被发现时， 名贵的身躯早已被烧焦，且发出阵阵臭味。从此烤焦面包性 情大变，意志消沉。他觉得自己不受别人的喜爱，他感受到 人情的冷暖， 于是开始自暴自弃， 抽烟酗酒， 终日无所事事 一旦遇到新鲜面包，只对他们发牢骚。不过，他也有发奋的 时候，有时他会看看那本“怎样成为好吃的面包”的书。他 会对目标不明确的“漂亮面包”进行说教，甚或做出疯狂挤 进售卖袋的过激行为。 讨论： 烤焦面包为什么如此沮丧，觉得人生没有希望， 甚至想放弃它的面包人生？ 烤焦面包，你想到了什么？ 明确：“烤焦”这件事对于面包来说是不可逆的，即使 用尽各种方法， 也无法使自己变回 “漂亮面包” 。因为家庭、 个人、学习等方面的种种原因，同学们上了职高，但你们当 中的很多人并不甘于做一个有技术的工人，你们提起名牌大 学仍然两眼放光。但是，只要我们有信心、 够坚强，我们职高生仍有机会重拾信心，创造幸福的人 生，做一个“永远烤不焦的面包”。再看烤焦面包，即使知 道人生是完全没希望的，仍然会偶尔振作，我们还有什么理 一蹶不振意志消沉或者自暴自弃呢？ 二、速读课文，整体感知 从题目入手，学生齐读题目，指导学生从题目中获得信 息，带着思考进入文本。 课文结构分析 全文分为 5 个部分。 第一部分：不知名的人送面包给“我”。 第二部分“我”做客面包店，品尝飘香的面包 第三部分追忆面包师傅学生时代的一段往事。 第四部分“我”与老板会面。 第五部分写“我”的评价和感受。 问题： “飘香”的是什么，难道仅仅是面包吗？从“飘香”着 手，诱发学生的好奇心，深入文本探究。 说说老师的面包奇遇。 老师为学生做了哪些事？他是一个怎样的人？ 作者介绍： 李家同， 1939 年生，台湾知名学者，曾任台湾静宜大学 校长以及“暨南国际大学”资讯工程学系及资讯管理学系教 授。近年来从事创作，提倡社会关怀、照顾弱势群体，并且 推广英文教育。著作屡屡登上畅销书排行榜。台湾媒体称其 为“台湾的良心”。还被台湾各大学传播系主任评为 20XX 至 20XX 年度典范名人 （ 文化类 ） 。其曾祖父李瀚章是清末名 臣李鸿章的哥哥，与作家张爱玲为同辈。 面包师傅是怎样的一个人？在各个阶段的表现是怎样 的？ 学生合作查找，筛选信息获得：小学：智力平平 学习 用功 成绩优秀 初中： 家境不好 叛逆 学习不用功 理想破灭 现在： 绝技随身 获得尊重 不忘师恩 你认为他成功的因素是什么？ 1．老师的鼓励和爱。 2．自身因素：家境不好、没有学坏、立志成才、在坎 坷中拼搏成才、绝技在身、创业成功、不忘师恩。 从这对师生身上，你分别感悟到了什么？ 说说“面包”在文章结构上有什么作用？ 运用了什么叙述方式？有什么好处？ 倒叙；推动故事情节，有利于设置悬念，吸引读者。小 学毕业前学习优秀的同学请举手。 自愿读职高的同学请举手。 羡慕北大、清华大学生的同学请举手。 你认为自己将来不比北大、清华的同学差的请举手。 导语：同学们，你们中的很多同学于多种原因初中成绩 不理想，不能升入普高、大学，但在你们的内心深处又十分 羡慕大学，特别羡慕清华、北大的学生，认为自己的未来也 完全和他们不能比。真的如此吗？今天，我们要学的课文， 就讲述了一个初中未读完就辍学，但他自强不息，最终学得 一技之长而走向成功的人。 二、感知课文 阅读课文。 回答问题： 1．这个故事有几个主要人物，他们之间是什么关系？ 2．阅读课文，分析运用的记叙方式是什么，运用这一 方式有什么好处？ 明确：倒叙。倒叙的好处在于 : 一是可以形成悬念，引 发思考，引起读者的阅读兴趣；二是便于作者调动情感，勾 起对往事的深情回忆，更符合生活的真实。 三、比较阅读 请与《再塑生命的人》比较阅读，整体感知人物形象： 你认为两文中的老师是怎样的？ 明确： 的老师：有爱心，不以成绩的好坏评价学生。 莎莉文老师： 了解儿童心理， 讲究教育方式， 充满爱心、 耐心。 你认为面包师傅和海伦具有怎样的特点？ 面包师傅：好学、聪明 遭遇坎坷 有上进心 自强不息 海伦：求知欲强、善思好学、不屈不挠、极高的悟性以 及丰富的情感。 面包师傅和海伦都成功了，他们共同具有的品质是什 么？ 明确：自强不息，有拼搏精神 四、赏析研读 阅读文章