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九年级科学第十六周周周清
A卷( 总分:100分 )
班级 姓名 得分
填空题(每空2分,共56分)
食物中的营养素主要有 、 、 、 、 、
和 等7大类。其中能为我们提供能量的营养 、 、
.
2、营养学家建议青少年学生要多喝牛奶多吃瘦肉,主要是因为
3.人体摄取的食物中,能被消化道壁直接吸收的物质是______、_________和_________。
4、淀粉、蛋白质、脂肪在消化道中被彻底消化后的最终产物依次是 ______、_________和_________。
5、食物纤维主要是由纤维素组成,是一类不能被人体消化吸收的物质,主要来自食物,对人体有非常重要的作用,如刺激消化腺分泌 , 促进 ,有利于及时排便等。
6消化系统是由__________和_________组成的。小玲的弟弟在玩耍时不小心将一颗塑料小珠从口中咽下了。看医生后,医生说没有太大问题,小珠会沿他的消化道排除体外。请你说出小珠在小玲的弟弟旅行的路线________ _ _
7、目前一种新型加酶洗衣粉,加的酶一般是蛋白质分解酶,能将衣服上发黄的汗迹、奶渍、血迹等污垢中的蛋白质被 。使用时忌水温过高而不能去污,因为____ _____ __ 。
8、人体内消化食物和吸收营养物质的主要场所是 。他适 合消化食物和吸收营养物质的特点有:①长度很 , = 2 \* GB3 ②内壁有许多皱襞和绒毛 , = 3 \* GB3 ③内有多种 液 ④有丰富的 。
二、实验探究题(每空3分,共45分)
9、动物的能量都来自食物,各种食物的所含的能量是不同的。小明要比较花生仁、大米、牛肉干在体内所能提供的能量的大小,采用了下列实验方法:
a.分别称取1克花生仁、大米、牛肉干,并将它们分别粉碎
b.在图4—1—4所示装置的试管中加入10毫升水
c.测量并记录加热前的水温
d.将粉碎后的花生仁放在燃烧匙中,然后在酒精灯上加热到自行燃烧,即马上放于试管下方,使其完全燃烧干净
e.在同样条件卞’,再分别用大米和牛肉干重复以上实验
⑴.上述实验步骤尚不完整,请补充实验步骤f. 。
小强认为这个实验中,由于三种物质燃烧产生的热量有散失,难以控制,并没有完全被水吸收,会影响得出正确结论,你同意他的观点吗__________ ______?
⑵.水的比热是4.2×103焦/(千克·℃),煤油的比热是2.1×103焦/(千克·℃)。你认为选用哪一种液体,实验的误差更小。_________________。
10、为了研究唾液淀粉酶的催化作用会受哪些因素的影响,某实验小组做了如下实验。分析后回答问题:
试管编号
加入物质
温度
PH值
滴加碘液后颜色变化
1
2ml淀粉糊,2ml蒸馏水
37℃
7
变蓝色
2
2ml淀粉糊,2ml唾液
37℃
7
不变色
3
2ml淀粉糊,2ml唾液
45℃
7
变蓝色
4
2ml淀粉糊,2ml唾液
37℃
1.8
变蓝色
试管1和2比较,说明_________________________________________________。
试管2和3比较,说明_______________________________________________________。
试管_____和_____比较,说明唾液淀粉酶的催化作用要受pH值的影响
试管2滴加碘液后不变色的原因是____________________________________________。
15、下图中的三条曲线分别表示蛋白质、糖类、脂肪三种物质的含量及其在人体消化道中各部位变化的情况,请据图回答:
(1)A是?????? 消化曲线。因为其到了 才开始被消化。。
(2)B是??????? 的消化曲线,因为其在 就开始被消化。
(3)C是???????? 的消化曲线。因为其在 就开始被消
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