2021届 浙教版 初中科学 7年级下册 1.4.1 植物的一生——种子的结构和萌发（解析版）.docxVIP

浙教版七年级下科学同步学习精讲精练 第1章　代代相传的生命 1.4-1　植物的一生——种子的结构和萌发 目录 TOC \o 1-3 \h \z \u 1 3 4 8 11 一、种子的结构 1.观察种子 (1)观察浸涨的菜豆种子(如下图所示) ①观察菜豆种子的外形：当种子形成、成熟之后，皮相连处的维管束脱落，在种子上留下的痕迹，种脐。菜豆种子从种脐处向内凹陷，呈肾形。 ②观察菜豆种子的胚：如下图所示，菜豆种子的胚芽、胚轴、胚根、子叶四部分组成。各部分结构能如下。 (2)观察浸涨的玉米种子(如下图所示) ①用刀片在玉米种子中央纵向剖开，用放大镜观察玉米种子的胚。玉米种子的胚也是由子叶、胚芽、胚轴和胚根四部分组成。 ②在玉米种子的剖面滴上碘液，能看到胚乳的部分变成蓝色，这是由于胚乳中储存有大量的淀粉。这个实验说明了玉米种子中的有机物储存在胚乳中(注意菜豆种子营养物质主要为蛋白质，故在菜豆种子的剖面滴上碘液，没有明显的变化)。 2.种子的分类 菜豆种子和玉米种子在结构上的共同点：都有种皮和胚，这是种子的基本结构。其中胚又由子叶、胚芽、胚轴和胚根四部分组成。不同点可分类如下。 (1)根据种子里有无胚乳，可将种子分为： (2)根据胚中的子叶数目，植物可分为两类： (3)两种分类之间的关系：单子叶植物的种子(除慈姑等少数外)基本上是有胚乳的种子；双子叶植物的种子(除蓖麻、柿子等少数外)基本上是无胚乳的种子。 (4)在有胚乳的种子中，营养物质主要储存在胚乳里。在无胚乳的种子中，营养物质主要储存在子叶中。 二、种子的萌发 1.种子的结构是种子萌发的基础。种子中活的胚，是将来发育成幼苗的结构基础，子叶或胚乳中的营养物质是胚发育需要的营养物质的来源。 2.种子萌发的环境条件 3.种子萌发的自身条件 具有完整且活的胚。一般需度过休眠期，正在休眠的种子是不能萌发的。 4.种子萌发的过程 当一粒种子萌发时，首先要吸收水分，然后子叶或胚乳中的营养物质转运给胚根、胚芽、胚轴，开始分裂和生长，胚根先发育，突破种皮形成根，胚轴伸长，胚芽发育成茎和叶。种子的萌发过程可以概括为： 5.种子萌发的营养来源 种子萌发过程中所需要的营养物质由子叶或胚乳提供。叶转绿后，就能依靠光合作用合成自身的营养。幼苗能独立生活的主要标志是胚芽发育成茎和叶并转绿。 1.实验探究种子萌发需要的条件 (1)在探究种子萌发需要什么条件时，我们需要将可能会影响种子萌发的所有因素一一列出，如种子的形状、大小、饱满程度、温度、水分、空气等。这些影响种子萌发的因素也叫作变量。 (2)影响种子萌发的变量有很多，但这些变量并不都是同样重要的，可将这些变量分为主要变量和次要变量。如有关种子自身的变量(种子的形状、大小、饱满程度等)就是次要变量。在实验中需用一定方法让这些次要变量保持不变。 (3)在探究一个主要变量(如水分)对种子萌发的影响时，其他的变量(如空气、温度等)必须保持不变，只有(水分)这个变量发生变化，即变量唯一。 【例1】(2018菏泽模拟)某同学为探究光照对种子的萌发有无影响，设计如下探究方案：将两份等量的大豆种子分别放在两个培养皿中，均置于30℃和水分适量、空气充足的环境下，一个给予光照，另一个放在黑暗中。10天后，两个培养皿中的种子均未萌发。最可能的原因是( ) A.种子无生命 B.环境温度太高 C.光照不适宜 D.实验时间太短 【答案】A 【解析】种子的萌发需要自身条件和适宜的环境条件。自身条件是种子具有完整而有活力的胚，并具有供胚发育的营养物质，且种子度过休眠期；适宜的环境条件是适宜的温度、充足的空气和一定的水分。题目叙述中，两个培养皿都提供了很好的环境条件，种子仍不能萌发，可能的原因是种子没有生命，即胚死亡了。 2.有关种子的结构需注意的地方 (1)双子叶植物大多数无胚乳，极少数有胚乳，如蓖麻、莲等的种子里有胚乳；单子叶植物大多数有胚乳，极少数无胚乳，如慈姑等的种子里没有胚乳。 (2)植物种子含有的营养物质的成分基本上是相同的，但是不同植物种子中各种营养成分的含量是不相同的。如花生、芝麻种子中含脂肪多一些，大豆种子中含蛋白质多一些，玉米、小麦种子中含淀粉多一些。种子中的营养物质是胚发育时所必需的。 (3)胚乳和胚是两个独立的结构，不要认为胚乳是胚的一部分。有胚乳的种子中，营养物质主要储存在胚乳里。在无胚乳的种子中，营养物质主要储存在子叶中。 【例2】下列关于双子叶植物和单子叶植物的说法中正确的是( ) A.双子叶植物的子叶是双数，单子叶植物的子叶是单数 B.双子叶植物的子叶是两片，单子叶植物的子叶是一片 C.双子叶植物的胚珠有子房包被，单子叶植物的胚珠没有子房包被 D.双子叶植物的种子有果皮包被，单子叶植物的种子没有果皮包被 【答案】 B 【解析