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三．专业知识理论 . 一 .专业基础知识 .重点 1.有氧运动 : 指在大量氧气参与的情况下 ,20 分钟以上 ,不间断 .达到最大心率的百分之 60 80 的,全身性运动 .例如骑单车 ,慢跑 ,跳操等等 . 有氧运动主要消耗成分为脂肪 ,醣元和蛋白质 . 有氧运动的好处在于 ,增加血液循环和新陈代谢 .训练心肺功能 .减少静态心率,减少脂肪 .改善体能等等 . 有氧运动达到 30 分钟时，身体百分之 80 的能量来自于脂肪 ,所以大量燃烧脂肪有氧运动 50 分钟效果更佳 ,但中间不能停顿 ,否则会影响心率 .此外 50 分钟以上时百分之 10 的能量来自于肌肉 ,所以长时间有氧运动会消耗大量肌肉 . 有氧运动又分为广义有氧运动和狭义有样运动 .狭义指的是以上 ,广义有氧运动指的是除了狭义有氧运动和无氧运动以外的所有运动 ,例如慢走 ,练愈加等等 ,广义有氧运动强度越剧烈消耗脂肪也就越多 ,同样也消耗蛋白质和醣元 . 2.无氧运动 : 有少量氧气参与下，时间短 .爆发力强 ,或者高强度的运动 . 无氧运动主要消耗蛋白质和醣元 ,主要锻炼肌肉 ,增长肌肉力量和肌肉围度 ,肌肉的组成部分就是蛋白质 ,因此无氧运动主要消耗蛋白质 ,但也少量消耗脂肪 例如健美训练 ,高强度器械训练 ,短跑都属于无氧运动 . 定义： 没有绝对的无氧运动也没有绝对的有氧运动 .强度越低就越接近无氧和有氧之间的效果 . 3.肌肉种类 . 1 / 10 1.骨骼肌 : 主要作用辅助支撑身体 ,产生力量和动作无氧运动和有氧运动都可训练到骨骼肌 ,无氧运动效果更佳 2.心脏肌 ,目的在于维持心脏跳动 ,保持血液循环 ,训练最好方法用有氧运动 ,使心脏肌肉变的更强 ,多做无氧运动也可训练心脏肌 ,可以增加心脏肌的厚度 . 3.平滑肌 : 内脏器官上的肌肉 ,维持内脏器官的正常运作练习愈加课可运动到平滑肌 ,因为愈加通过呼吸和扭转来按摩和刺激内脏 .使内脏肌肉得到运动 . 4.脂肪 . 1.皮下脂肪保温和储存能量 . 2.重要脂肪维持器官和细胞保持正常的运做 ,细胞膜重要组成部分 .内脏器官的重要组成部分 3 人体脂肪含量比例 .正常比例 .男性重要脂肪百分之 3-5 皮下脂肪百分之 12- 18 女性重要脂肪百分之 7-11 皮下百分之 18-25 男女比例差异在于 ,男性分泌雄性激素 ,女性分泌雌性激素 ,雄性激素是肌肉生长的重要组成部分 ,女性很少分泌雄性激素 .因此女性脂肪比男性高 .所以造成 耐力女性比男性强 ,女性适合做有氧运动 ,因为有氧运动能量来自脂肪 , 男性协调能力比女性差 ,原因肌肉多不容易控制 ,肌肉少容易控制 . 男性柔韧比女性差 ,原因身体百分之 70 阻力来自肌肉 ,百分之 20 来自韧带 ,百分之 10 为皮肤或其他 ,所以肌肉线条长的人柔韧能力很好提高柔韧能力有助于拉长肌肉线条 5.骨骼 . 1.硬骨 .制造血液 ,储存钙质和无机盐 ,支撑身体人身体有 206-207 块硬骨有人的尾锥会多一块 . 2 / 10 2.软骨减少震动防止摩擦减少冲击防止关节磨损人体重要软骨组织 ,半月板存在于手腕和膝盖当中 ,腰椎间盘 ,存在于椎骨节当中 , 6.结缔组织包括骨头 ,韧带 ,肌腱 ,关节 ,脂肪 ,肌肉都属于结缔组织 . 韧带 : 骨与骨连接的部分 ,防止肌肉拉伤 肌腱 ;骨与肌肉连接的部分 ,传递力量由肌肉到骨骼 . 关节 : 分很多类 ,重点滑液关节 ,分泌滑液起到营养和润滑的作用 .例如腕关节踝关节等,所以运动前应该活动关节 . 7.神经系统人的神经系统由神经元通过化学信息传递到中枢神经 ,再由中枢 神经传递到大脑 8.心脏系统心脏是泵 ,主要让血液流动 . 血液起到运输的作用 ,运输所有的营养物质 ,和氧气 . 血液经过心脏流到肺部加氧气流遍全身 ,然后再流到心脏 ,形成回路 . 血液里面富含红血球和白血球红血球主要运送氧白血球杀细菌 . 血压血液中的压力 ,正常血压为 80-12080 为心舒压低压 120 心缩压高压 血压高大多是由于肥胖引起，肥胖会造成血管过窄 ,所以就会造成高血压 ,症 : 头晕眼花 ,失眠 ,血压过高 ,将造成心脑血管疾病 .原因血管过窄容易堵塞低血压 ,一般是贫血造成 ,头晕眼花浑身无力 . 二 .营养学知识 1.人体所必须的营养成分 . 3 / 10 1.人体细胞的重要成分是水，水占成人体重的 60~70%。,随着年龄增加会变低每天每个人应喝 8-10 杯水（每杯 240 毫升）应小口喝喝与体温相接近的水 .水的重要作用还在于维持身体的各种平衡 . 2.碳水化合物 . 1.单糖单一分子结构果糖葡萄糖巧克力香蕉等半小时转化成能量 .多吃容易发胖增加血糖浓度造成糖尿病 2.