大学生寒假饭店社会实践报告.pdf

大学生寒假饭店社会实践报告 在人们素养不断提高的今天，接触并使用报告的人越来 越多，写报告的时候要注意内容的完整。那么一般报告是怎 么写的呢？以下是小编为大家整理的大学生寒假饭店社会 实践报告，仅供参考，欢迎大家阅读。 大学生寒假饭店社会实践报告 1 前言 万事开头难，什么事都要有尝试，都要有开始，都要有 经过，都要有失败。在经历了在超市的工作之后，明白了很 多事情开起来简单，但实际上与我们的想象是有很大的差距 的。一个小小的超市的经营也不容忽视，不但要有细心，还 要有策略，谋划。总之，任何事情都要考虑周全。 一、实习目的 尝试经商的滋味，增加自己的阅历，因本人是文科生， 需要有更多的体验，更多的经历。毕竟身在学校，接触社会 的机会很少，趁着寒假有这样一个节日，好好大干一场。 二、实习时间 20xx 年 1 月 14 日—20xx 年 2 月 15 日 三、实习地点 xx 饭店 四、实习内容 随着期末考试的结束，期盼已久的寒假终于来了。回到 家里是一种久违的温馨气氛。在吃过晚饭后，父母问我打算 如何度过这个寒假，一开始还没有什么具体的想法，后来决 定去饭店当服务员。作为一名大一新生，对缤纷色彩的大学 生活充满好奇。在大学的第一个寒假里，我希望能有一个好 的开始。对于我们学生而言我想这是一种磨练，因为在我国 教育里学到的大都以理论知识为主，真正学到的实践知识却 不多。理论加实践是最科学的学习方法。感谢学校给我们学 生提供一个社会实践的平台。 于是，我开始了假期打工生涯。 第一天进去做事感觉很奇怪，因为以前一直是以消费者 的身份进的饭店，这次却是一个服务员。首先想到的就是要 把心态调整好。 平时来饭店吃饭时不觉得什么，来打工的才知道原来都 不是那么简单，每个细节都要弄好。我第一天是试工，虽然 很多不懂，但我很积极，很投入，老板还算满意，毕竟是我 的社会实践第一步。尽管感觉很累，但过得很充实的。 我每天的工作时间是早上 8 点上班直到晚上 8 点。我们 每天的工作就是在客人来之前把房间打扫干净，帮客人倒 酒，换餐盘之类的杂活。一天下来到处酸痛，刚开始真有点 受不了。虽说顾客就是上帝，但有时候难免会遇到纠缠的客 人。所以服务生的工作看起简单， 但做起来还真是挺麻烦的。 通过这次社会实践，我找出自己的不足和差距所在。也 明确自己在社会上的地位，为自己积累了一些社会经验。 同时也总结了一下饭店在经营方面的漏洞。 在客流的高峰期时，工作质量下降。这是由于工作量较 大，服务员行动快慢，主厨急于将菜快速送上等所致而影响 了菜的质量与口味。想要解决这一问题，要打造厨房完备的 团队，根据各部客流的大小。精确安排各个工作的认识。 通过这次社会实践我也认识了自己的很多不足，也学到 很多在课堂上学不到的东西，这个寒假过得很有意义。在今 后我还要参加更多的社会实践，磨练自己的同时让自己认识 更多，使自己未踏入社会就已体会更多方面。 大学生寒假饭店社会实践报告 2 在语文课堂教学中，随着生字新词的增加，学生常常因 为对字词的陌生而会产生枯燥和乏味的感觉，这些感觉往往 会成为学习的障碍而影响学习的效果。但是，每当采用游戏 上课时，都会使学生产生一种抑制不住的新奇，学生在课堂 上的积极性、主动性、参与性都得到很高的提升，学生迫切 地想看、想说、想听、想探个究竟。 通过实践活动，大家发现在教学中，教师不能以自己的 思想去束缚或代替学生的思想，大家应该尊重学生的个性， 关注学生的兴趣，从学生实际出发，从学生的生活入手，用 自己的知识感染学生，在课堂上注重学生的自主学习，合作 交流，努力创设一种竞争向上的学习气氛，使教学过程逐渐 成为师生交流，共同发展的互动过程。 枯燥的语文课上应该使学生感觉身临其境，让学生在情 绪上受到感染，在情感上产生共鸣，从而进一步激发起学生 的学习欲望，使学生轻松自如地集中注意力，积极主动地参 与