无公害农产品及认常证概述-幻灯片1.ppt

第一部分 产生背景和发展历程;原始农业;20世纪末，我国每年 农业环境污染造成农作物损失150亿元 农畜产品污染损失160亿元;二、农产品质量安全问题突出; 两会的热点,群众的呼声 人民群众的身体健康 加入WTO后国际竞争压力 政府的形象,领导重视 《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》国发〔2004〕23号;三、启动“无公害食品行动计划”;四、发展历程;法制化管理的要求;五、发展现状;第三部分 认证管理与技术要点;一、无公害农产品概念;无公害农产品概念;无公害农产品的特征;产地环境 生产过程 产品质量;2. 表现形式;无公害农产品刮开式标志（纸质）;无公害农产品刮开式标识（锁扣）;无公害农产品标识（捆扎带）;无公害农产品认证示意图;3、无公害农产品认证范围;二、无公害农产品认证特点;1、水平定位;2、发展方向;3、认证方式;三、无公害农产品认证制度;1、基本制度;1、基本制度;2、宏观政策;3、技术标准和产品目录;4、技术规范 ;4、技术规范 ;产地认定与产品认证一体化 ;2004;第四部分 无公害食品标准、检测;一、总体概况;一、总体概况;一、总体概况;《无公害食品标准汇编》;二、标准性质和特点; 贯穿了“从农田到餐桌”全过程 所有关键控制环节 应用范围广－－ 覆盖90％的农产品及其初加工产品 注重标准间的协调性 可操作性强;三、认证产品目录;检测;第五部分 认证组织机构及人员;一、组织机构;组织机构图;受农业部委托，按照“五统一”原则，组织开展无公害农产品认证工作 ; 重点抓好无公害农产品认证工作规划 组织协调、审批发证、标志管理、监督检查 ;包括省级工作机构、地县工作机构 省级工作机构的工作重点： 产地认定、产品检测、认证初审、标志推广、监督抽查 地县两级工作机构的工作重点： 宣传动员、组织申报、技术指导、技术培训 具体承担实施现场检查与证后的日常监督管理 ;（四）产品认证评审委员会 制（修）订无公害产品认证评审工作原则 审议认证报告，做出认证结论 对认证工作提出意见和建议 （五）产地认定委员会 制（修）订无公害产地认定实施细则 产地认定材料终审，做出认???结论 提供智力支持和技术支撑;（六）产地环境检测机构; 申报产品的抽样和检验 无公害农产品年度抽检 客观、公正地出具检验报告 ;2004;定义：检查员是指经部中心注册，无公害农产品产地认定、产品认证和监督管理工作中，对产地环境、生产过程、产品质量及标志使用等进行文件审查、现场检查和监督检查的人员。 ;（一）检查员应具备的条件;（一）检查员应具备的条件;（二）检查员的职责;（三）检查员的行为准则;（三）检查员的行为准则;（四）检查员的注册管理;1. 注册申请程序;2. 注册申请需提交材料;四、内检员;（一）内部检查员;内检员的职责任务;内检员的职责任务;内检员的要求 ;（二）内部检查的实施 ;内部检查的实施 ;2、内部检查的内容;3. 内部检查程序 ;