名酒汇浅谈葡萄酒结晶与沉淀物.doc

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2021-01-28 发布于广东
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名酒汇浅谈葡萄酒结晶与沉淀物著名红酒代理商香港名酒汇专业品酒师向大家分享关于葡萄酒的结晶或沉淀物: 葡萄酒在陈年过稈屮所悬浮的果渣会沉淀在瓶底。匍萄酒川的酒石酸低温可能会凝结成结晶或者沉淀。 —瓶普通匍萄酒产生结晶与沉淀的儿率会比较低。纯匍萄酿造出来的具有陈年价值的匍萄酒出现结晶或沉淀的几率会大…些。 5-制萄酒屮的结晶或者沉淀并不不会改变窗萄酒的风味，也不会影响葡萄酒的饮川。