中国传统金属工艺 历史由来 历史上的辉煌.doc

名目：张小泉剪刀锻制技艺 2006年5月入选首批国家级非物质文化遗产名录 类别：传统技艺 地区：浙江杭州市 编号：Ⅷ-38 2007年6月命名国家级张小泉剪刀锻制技艺代表性传承人： 施金水 男 1933.03 张小泉剪刀锻制技艺 浙江省杭州市 徐祖兴 男 1931.11 张小泉剪刀锻制技艺 浙江省杭州市 张小泉剪刀锻制技艺 ——历史由来(二) 二、历史上的辉煌 1、剪刀镀镍 1917年，张祖盈从进口理发剪镀镍得到启发，专门委托好友陈庆生试验国产普通剪刀的镀镍抛光技术。经过反复改进，终于初制成功。镀镍剪刀一上市就大受顾客追捧。 此举开中国传统民用剪表面防腐处理之先河，1919年获北洋政府农商部六十八号褒奖。在美国费城博览会上再获银奖。张祖盈遂投资五千银元正式修建镀镍工场，雇佣师傅一二十人，学徒八九人，年产量在十万把以上。 图1 镀镍剪刀-杭州张小泉集团有限公司提供 至此，张小泉剪刀凭借镶钢均匀、钢铁分明、磨工粘细、销钉牢固、式样精巧、刻花新颖、经久耐用、刃口锋利、开合和顺、价廉物美等十大特点而驰名中外，以及平整度、光洁度、轻松度、锋利度、均匀度五项指标，业臻完备。 2、辉煌与衰落 自张祖盈1909年承业后，“张小泉”经营发展势头日盛，在国内外多次获奖。继张小泉剪刀获南洋劝业会银奖后，1915年在“万国博览会”再次获奖，使张小泉剪刀名声大振，开始风行东南亚，远销欧美。当时每月门市销售的大小剪刀已经超过万把，金额近万元。 到1919年，“张小泉”门市每日可获利一百多元，年积累达三万余元。最多的时候，其直接雇用和间接控制的工徒达二百余人。在当时，民间还把张小泉剪刀作为女儿的嫁妆和亲友间的馈赠礼品，足见其影响之深远和在市场上的地位。 为彰显实力，体现诚信，张祖盈还积极推行剪刀“包退、包换、包修”的“三包”制度，深受用户欢迎，市场首肯。 1929年10月，国民政府浙江省主席张静江在举办首届“西湖博览会”时，特邀张小泉剪刀参加，中外客商争相订购，一时成为西湖博览会的抢手货。张小泉剪刀因而获得西湖博览会特等奖的最高荣誉。 图2 奖状-杭州张小泉集团有限公司提供 1937年，日军占领了杭州。“张小泉”亦在这场战争的灾难中遭受重创，厂店全部被占，停止营业。张祖盈避难外埠。 抗战胜利后，张祖盈回杭，从其岳父家借资一万元，重整旗鼓，但规模只有20世纪20年代的三分之一。在一个短暂时期内，营业的确兴旺过，据1947年11月出版的《浙江经济年鉴》记载，张祖盈在改组后的杭州商业剪刀同业公会中任负责人，同业公会辖三十一家商号，会员一百二十二，会所设华光巷河下4号。此后因时局动荡，国民政府发行金圆券导致物价飞涨。至1948年，“张小泉”不得不宣告暂时歇业。同时，杭州许多剪刀店和剪刀作坊都破产停业。 1949年1月，商人许子耕以十九根金条顶租了张祖盈的全部家业，但复业不足四月，资本亏蚀殆尽。 新中国成立后，“张小泉”始获新生，政府给予低息贷款、供应原料、订购包销产品等种种帮助，使有三百年历史的张小泉近记剪号又得到了新的发展。1956年12月，在工商业社会主义改造的高潮中，张小泉近记剪号参加公私合营，并以其为主体，成立了张小泉近记总店。 图3 《1960年杭州张小泉剪刀厂全景》杭州张小泉集团有限公司提供 图4 沙孟海题字-杭州张小泉集团有限公司提供 张小泉及其历代子孙给人们留下了极为精湛的剪刀制作工艺，所总结出来的七十二道工序，是一代又一代劳动者智慧的心血的结晶。他们铸造了“张小泉”这块有着三百多年历史、三百多年辉煌的品牌，并造就了杭州剪业的辉煌。 民族文化传承与创新专业教学资源库·传统金属工艺项目建设小组 2015年3月于北京 注：依据资源库建设联合单位 “张小泉剪刀”项目组收集资料及相关资料编辑整理。 编辑人：北京电子科技职业学院 石头 杭州万向职业技术学院项目组成员 参考文献： 杭州张小泉集团有限公司编，《张小泉剪刀锻制技艺》， 浙江：浙江摄影出版社2009