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肉羊科学饲养技术（下） 第三讲肉羊的饲养管理 一、肉羊营养需要特点 羊与猪或其他单胃动物相比，最主要的区别是具有一个较大的瘤胃，寄生着大量的嫌气性微生物，就 象一个高效且连续接种的活体发酵罐。对粗纤维具有较强的消化能力，并且可以利用食物中的含氮物 质合成细菌蛋白，在发酵过程中还能合成了族维生素和维生素K。根据羊的生理特点，肉羊的饲料要 求原则是粗料为主，精料为辅，蛋白质类和维生素类的饲料要求不严格。 二、肉羊的饲养管理 一般来说肉羊饲养可分为羔羊、育成羊、成年羊三个阶段。 (一)羔羊的饲养 羔羊出生后，要尽快让羔羊吃上母羊的初奶，初奶里含有免疫物质，有增强体质、抵抗疾病和排出胎 粪有很重要的作用。羔羊出后四周内，对营养特质的需要主要依赖母奶。由于羔羊的消化特点，缺乏 对粗纤维的消化利用能力，随着日龄增中，瘤胃发育正常，对草料的消化利用也明显增加。羔羊从7 ―10天起，可以用炒熟的豆粒籽实或优质青干草进行诱食训练，以减少由于断奶给羔羊生长造成影响 。断奶羔羊要求饲料多样化，饲料要少给勤添，让其适当运动，增强体质。 (二)育成羊的饲养 从断奶到配种前的青年羊这一阶段是羊充分发育的时期，饲养是否合理对羊的生长和体型结构起着决 定性作用。因此要喂给优质的富含蛋白质、维生素和矿物质的饲草、饲料。例如精