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酸梅的重要性 篇名 酸梅的重要性 作者 林舜中。國立蘇澳高級海事水產職業學校。水產食品科一年智班 曾哲偉。國立蘇澳高級海事水產職業學校。水產食品科一年智班 游雅純。國立蘇澳高級海事水產職業學校。水產食品科一年智班 1/7 酸梅的重要性 壹●前言 吃酸梅，可以少些皺紋、青春永駐，酸梅可當零嘴又可抗衰老對人體健康有很大的 好處。還有醫學專家指出，一般孕婦特別愛吃的酸梅，其中蘊含防止老化的功效。 「常謂梅子可除三毒之效，即除食物的毒，水的毒，血的毒。前二者屬殺菌的效果， 第三者是指能淨化酸性體質的血液」。來點酸梅，自然活力充沛，由於酸梅能有助 於讓體內血液值酸鹼平衡，如：肝火有毛病的人可多吃酸梅，不但能降低肝火，更 能幫助脾胃消化，並滋養肝臟。酸梅能促進唾液腺與胃液腺的分泌，所以能生津止 渴。我們還滿喜歡吃酸梅 ，所以想更深入的了解酸梅的 由來、成