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商品学复习题 一、判断题 1．商品学的研究对象是商品的价值和使用价值。 （ F ） 2．世界上公认的商品学创始人是约翰 . 贝克曼，他所创立的商品学被称为是技 术论的商品学。（ T ） 3．商品满足需求的程度越高，表明商品的质量越好。 （ F? ） 4．缺陷是不合格的一种。 （ F ） 5．茶叶分成红茶、绿茶和乌龙茶是根据茶叶的颜色来分的。 （ F ） 6．起毛起球的织物一定是化学纤维制成的。 （ F ） 7．“染色牢度褪色样卡”中，五级代表褪色牢度最好，色差等于零。  （  T  ） 8．牛奶中约  87%是水分，所以说牛奶的主要成分是水。  （  F ） 9．对于商品中的杂质成分我们要规定最高限量。  （ T  ） 10．商品品种是商品分类中的一个最基础层次，相同品种的商品具有相同的使 用价值。（ T ） 11．顺序编码法仅适用于商品项目较少的情况，一般在 100 项以内。（ T ） 12．目前我国商店采用的店内码是标准版的 EAN-13码。（ T ） 13．国际标准代表的是最高的水平 （管理水平、 技术水平或生产水平） 。（ F ） 14．在有国家标准和行业标准的情况下，地方政府仍可根据地区经济发展需要 制定地方标准。（ T ） 15．棉纱支数越高，纱线越细。 （ F ） 16．胭脂和香粉的成分大致相同。 F（ ） 17．不同的化学纤维在显微镜下观察时形态是不同的。 （ T ） 18．商标可以单独使用，不必依附于商品或服务。 （ F ） 19．“好的包装是无声的推销员” ，这句话表明包装有促销作用。 （ T ） 20．天丝是蚕丝的一种，也属于天然纤维。 （ F ） 21．绿茶是不发酵茶。 （ T ） 22．商品品种是按某种相同特征划分的商品群体。 （ F? ） 23．一般来说，商品的储存寿命比保质期短。 （ T ） 24．商品标准化中的简化是在一定范围内缩减商品的数目。 （ F ） 25．“ CCC” 强制性认证取代原来实行的“长城标志”和“ CCIB” 标志认证。 T ） 26．所有商品都应按照国家标准进行检验。 （ F ） 27．鉴定商品的色泽必须在室外阳光下进行。 （ F ） 28．一般用于食品包装的薄膜是用 PVC塑料制成的。（ F ） 29．刚屠宰的畜、禽、鱼的肉味最鲜美。 （ T ） 强制性标准约束力比推荐性标准强。 （ T） 二、单选题 1．茶叶分成发酵茶、半发酵茶和发酵茶是根据（ B ）进行分类的。 A．加工工艺 B ．发酵程度 C ．化学成分 D ．商 品用途 2．世界上最早的有关商品学的着作是（ C ） A．《商品学导论》 B ．《物种起源》 C ．《茶经》 D ．《本 草纲目》 3．HS编码属于（ B ）编码。 A．全字母型 B ．全数字型 C ．字母数字混合型 D ．条 形码 4．绍兴加饭酒属于（ A ）。 A．酿造酒 B ．蒸馏酒 C ．配制酒 D ．其他 5．下列不属于唛头的标志是（ D ）。 A．件号标志 B ．目的地标志 C ．体积重量标志 D ．指示性标志 6．下列商品中，哪两种商品的成分最为接近？（ B ）。 A．香粉和胭脂 B ．胭脂和唇膏 C．香粉和眼影 D ．润肤霜和护发素 7．下列不属于技术壁垒的是（ B ）。 A．技术标准 B ．许可证 C ．质量认证 D ．知识产权 8．制作花茶是利用了茶叶的哪一特性？（ B ）。 A．陈化性 B ．吸附异味性 C ．吸湿性 D ．易受潮 9．以（ D ）作为分类标志可以把合成纤维分为涤纶、腈纶、氨纶、丙纶、 锦纶、氯纶和维纶。 A．用途  B ．原材料  C ．加工工艺  D ．化学成分 10． QB／ T 2499 —2000  茶饮料 属于（  D  ）。 A．强制性国家标准 B ．推荐性国家标准 C．强制性行业标准 D ．推荐性行业标准 11．我国的《全国工农业产品目录》采用的商品分类方法是（ C ）。 A．线分类 B ．面分类 C．线分类为主，面分类为辅 D ．面分类为主，线分类为辅 12．目前（ C ）在各国际组织和世界各国的商品代码标准中被普遍 采用。 A. 全数字型代码 B. 全字母型代码 C. 字母 - 数字混合型代码 D. 条形码 13．“易碎物品”标志属于（ B ）。 A．收发货标志 B ．包装储运图示标志 C．危险货物图示标志 D ．商品分类图示标志 14．下列不属于社会质量监督的是（ A ） A ．工商局 B ．新闻媒体 C ．社会团体 D ．消费者 15．一般来说，国际贸易商检条例中都规定商品检验的主体是（ C ）。 A ．卖方  B  ．买方  C  ．公证鉴定机构  D ．第三方 16．GB/T19000:2008 idt ISO9000:200