客房员工岗位职责和工作标准(共8篇).docxVIP

客房员工岗位职责和工作标准(共8篇).docx

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客房员工岗位职责和工作标准(共8篇) 篇:客房部员工岗位职责 客房部员工岗位职责 (一)客房部经理 [管理层次关系] 直接上级:酒店副总经理 直接下级:管家部经理、客房楼层主管 [岗位职责] 1、贯彻执行酒店副总经理的经营管理指令,向副总经理负责并报告工作。 2、根据酒店确定的经营方针和目标,负责编制客房部预算,制订各项业务计划,并有效组织实施与监控,实现预期目标。 3、以市场为导向,研究并掌握市场的变化和发展情况,适时调整经营策略,努力创收,坚持以部门为成本中心的方针,严格控制成本,降低消耗,以最小的成本获取最大的经济效益。 4、主持部门工作例会,听取汇报,督促工作进度,解决工作中的问题。 5、负责客房部的安全管理工作,遵照“谁主管,谁负责”的安全责任制,督促本部门各管区落实各项安全管理制度,切实做好安全防范工作,确保一方平安。 6、负责客房部的日常质量管理,检查督促各管区严格按照工作规范和质量要求进行工作,实行规范作业,每日巡视本部门各管区一次以上,抽查各类客房10间以上。 7、负责本部门员工的服务宗旨教育和岗位业务培训,督促各管区有计划地抓好培训工作和开展“学先进,找差距”活动,提高全员业务素质。 8、沟通本部门与酒店其他部门的联系,配合协调地搞好工作。 9、建立良好的客户关系,广泛听取和搜集客人意见,处理投诉,不断改进工作。 10、审阅各管区每天的业务报表,密切注意客情,掌握重要接待任务情况,及时检查和督促各管区认真做好接待服务及迎送工作。 11、负责客房设施设备的使用管理工作,督促各管区做好日常的维护保养和清洁工作,定期进行考核检查;参与客房的改造和更新装修工作,研究和改进客房的设备设施。 12、考核各管区经理、主管的工作业绩,激励员工的积极性,不断提高管理效能。 13、做好政治思想工作,关心员工生活,抓好部门文明建设。 (二) 管家部经理 [管理层次关系] 直接上级:客房部经理 直接下级:公区主管、洗衣房领班 [岗位职责] 1、执行客房部经理的工作指令,负责管家部的管理和服务工作,向客房部经理负责并报告工作。 2、坚持预算管理和成本控制,有效地组织公共区域和洗衣部工作,严格控制成本费用。 3、主持本部门工作例会,督促工作进度,解决工作中的问题。 4、负责管家部的安全和日常的质量管理工作,检查和督促各管区严格按照工作规范和质量要求进行工作,实行规范作业,每日巡视本部门工作范围,及时发现问题,及时整改。 5、负责管家部员工服务宗旨教育和岗位业务培训,督促各管区有计划地抓好培训工作。 6、加强与其他部门的联系,树立整体营业思想,互相沟通。 7、审阅各管区每天的业务报表,密切注意客情,掌握重要接待任务情况,及时检查和督促各管区认真做好接待服务工作。 8、负责管家部设施设备的使用管理工作,督促各管区做好日常的维护保养和清洁工作,定期进行考核检查。 9、做好政治思想工作,关心员工生活,抓好部门文明建设。 (三)公区主管 [管理层次关系] 直接上级:管家部经理 直接下级:保洁领班、保养领班 [岗位职责] 1、执行管家部经理指令,并向其负责和报告工作。 2、负责酒店公共区域的清洁及绿化工作的质量管理,组织员工严格按照工作规范和质量标准,做好酒店公共区域的清洁和绿化工作。 3、加强费用开支控制,负责管区内财产和物料用品的管理和领用,督导员工正确使用各种设备和节约物料用品。并做好维护保养和保管工作,发现设备故障及时报修或提出更新意见。 4、坚持服务现场的管理,负责对班组工作的考核,员工考勤和业务培训。 5、沟通与各部门的联系,协调工作。 6、关心员工生活,了解员工思想状况,做好思想教育工作抓好班组文明建设。 (四)保洁领班 [管理层次关系] 直接上级:公区主管 直接下级:保洁员 [岗位职责] 1、执行主管的工作指令,并报告工作。 2、带领和督导班组员工,按照工作规范和质量标准,做好公共区域的清洁卫生,地毯,沙发的清洗工作,和绿化布置,养护清洁工作。 3、负责清洁机械,绿化工具和保管,保养和物料作品的领用、发放。 4、了解公共区域风各种设备设施和家具的使用情况,及时报修和报告主管。 5、负责本班组员工的工作安排和考勤,以及时对新员工的带教工作。 6、负责交接班工作,做好交接记录。 7、关心员工生活和思想状况,抓好文明班组建设。 (五)保洁员 [管理层次关系] 直接上级:保洁领班 [岗位职责] 1、服从领班的工作安排,按照工作规范和质量标准,做好责任区内的清洁卫生工作并掌握花木的养保、培育和修剪技术。 2、检查责任区内各种设备设施和家具的完好情况,及时报告和报修。 3、做好清洁机械和清洁用品的保养和保管工作。 4、严格按照绿化工作规范和质量标准,做好花木的布置、养护和清洁工作。 (六

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