供应链管理（旧） 第3章供应链的优化 GYA030303：案例3-11发展规模经济，梦圆万户梨农.docVIP

案例3-11 发展规模经济，梦圆万户梨农——宁陵“金顶梨”农产品供应链案例 1.分析背景 河南省宁陵县地处豫东平原，属商丘市管辖。全县辖11乡4镇、总人口60万，总耕地面积72万亩。 宁陵历史悠久，具有4000多年的文明史。经济建设以农业为主，近几年生态旅游产业逐渐发展壮大。宁陵交通方便，陇海铁路、霍连高速公路、310国道、豫04公路横贯其境，东靠京九铁路，柳柘、宁黄公路纵穿南北。 宁陵生态气候条件十分适宜果木树生长，自古以来，这里盛产一种水果--- “金顶谢花酥梨”（简称“金顶梨”，2003年已用此名注册商标）。据《宁陵县志》记载：宁陵梨距今已有600多年的栽培历史。明孝宗年间被列为皇宫上等贡品，1958年宁陵县刘花桥村的酥梨曾敬献给毛主席。“金顶梨”与其他酥梨品种群相比，果皮金黄剔透，果肉洁白如玉、酥脆爽口、甘甜如蜜、风味纯正。具有皮薄多汁、入口即酥、核小无渣等特点，有“果宗”、“蜜父”之美誉。为加快地方经济发展，充分利用宁陵县种梨的丰富水土资源和产业基础，发挥宁陵“贡梨”的历史名牌效应，宁陵县政府在制订本地经济发展策略时，曾提出县城以北区域经济的发展方向是：大力发展梨产业经济，创作最大化的规模效应，规定县城北“宁柳公路”东西两侧约25公里的广大地域，大面积种植梨树，开发酥梨系列产品的特色经济政策，计划实施“30万亩酥梨产业工程”。 宁陵县政府把梨产业当成全县农民增收的产业来培育。组织专门政府部门与专业人才对全县酥梨的种植、施肥、修剪、蔬果、虫害防治、梨果储藏与销售等环节都给于指导和技术支持，每年对梨农、专业技术人员、营销大户及合作社带头人进行培训提供人才支撑。使当地农民获得了很好收入，规模经济发展效益取得了可喜成绩。 但是，曾几何时，在每年的收获季节里，当地梨农们却高兴不起来！因为他们心中有一个“郁结”始终不能得到解决：每年产量虽然很高，但酥梨销路始终不好。种植面积太多，近地销售数量有限，远路销售困难重重，导致价钱太低。当地的一位王老汉说：“种梨户们每年都囤积着大量的梨果卖不出去，由于当时储藏条件太差，很多梨都被积压在临时存梨的土坑里，只能眼睁睁看着新鲜的梨在土坑里腐烂！”…“当时咱的梨没有任何知名度，只能到处推着车子去卖，大多都一毛钱一斤贱卖处理了，因为没啥储藏设备，几分钱一斤还得卖，就那还很难卖！以当年（2003年）的价格，再算上化肥、人工以及其他各项费用，按10亩地的种植面积算，一年白干不说，还要倒贴进去近2000块钱”。出于无奈，“宁陵酥梨这种‘明星贡梨’当时便被迫沦落到了只有傍着‘砀山梨’的牌子才能贱卖出去的地步”。在当地，至今还曾流传着这样一个说法：“砀山梨销遍全国，金顶梨销遍砀山”。 酥梨走不出宁陵，症结到底在哪儿？，从2003年起，时任宁陵县长和他的领导班子们强烈意识到帮梨农解决酥梨出路难这一症结势在必行。 近年来，宁陵县政府围绕酥梨作文章。在宁陵县政府的引导和支持下，宁陵梨也注册了自己的品牌—“金顶谢花酥梨”。 采取开发生态旅游、举办艺术节，加强宣传，产生名牌效应，“金顶梨”名字逐步被叫响；“金顶梨”采取一系列措施，谋求发展空间，并对抗其它名牌梨对其市场冲击和挤兑，产品逐渐被国内外的消费者接受；“金顶梨”还采取引进储存保鲜技术，避开梨果旺季延期择机销售；招商引资，搞活梨产品深加工等等。各种优化产销链措施的实施，使“金顶梨”产品的经济效益得到明显提高，极大的提高了梨农的生产积极性。“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”，宁陵“梨花源”把美梦变成了现实。 目前，“金顶梨”是宁陵县的龙头和支柱产业，属宁陵“三宝”之一，全县种植面积已经超过25万亩。年产酥梨可达2.6亿公斤，产值超过5亿元人民币，仅此一项，梨区农民人均收入超5000元。其中心产梨区域--宁陵县石桥镇的20万亩梨园景区已形成了“一河七路”八条酥梨开发带，形成了田成方、园相连的自然格局。 “金顶梨”为什么会出现上述局面？“金顶梨”前期的困境表现在哪些节点上？采取哪些措施能够走出困境？为揭开“金顶梨”的神秘面纱，下面对其进行具体分析。 ??2.“金顶梨”产业基本情况 （1）“金顶梨”产业发展环境 宁陵县位于河南省东部，地处豫东平原，东与商丘市接壤，西和睢县毗邻，南同拓城县交界，北枕黄河故道与民权县相连，全县总面积785.7平方公里，耕地面积86.4万亩，辖4镇11乡，365个行政村，总人口58万。宁陵地处豫、鲁、苏、皖四省结合部，交通四通八达，境内的310国道、陇海铁路、 \o 霍连高速公路 霍连高速公路、豫04省道、210省道，以及遍布城乡的县乡联网公路纵横交错，紧靠京九铁路，东距即将开通的商丘民航机场仅10公里。良好的地理位置和交通便利条件为宁陵“金顶梨”产业的发展奠定坚实基础。 宁陵历史悠久，文化积淀丰厚。古时为葛，葛天氏部族创造了“葛天氏之