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培训部年终工作总结模板
培训部年终工作总结模板
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培训部年终工作总结模板
培训部年终工作总结
培训部年终工作总结
培训部年终工作总结XXX总结:
一、培训工作
培训是提升员工素质的有效手段,是提升服务质量的基础性工作。在20XX年,我部培训主要做了以下工作:
上半年:
1.春季消防知识培训及演练
2.组织酒店络安全讲座
3.组织酒店客房技能大赛
4.组织彩妆培训
下半年:
1.企业文化学习
酒店聘请志惠教师为酒店的企业文化顾问,每月为酒店讲授3天的课程,自20XX年7月开始已经开课5次,共培训1494人次,对酒店企业文化建设起到了主动的作用。
2.各部门组织培训
要求各部门每月组织培训工作,并与每月25日送交培训计划,本部门依照各部门送交培训计划,实施检查,提升部门服务技能水准。
3.宿舍评优
8月下发了宿舍先进评优规定,对各宿舍选派了舍长,通过宿舍评优和舍长的共同努力,宿舍面貌发生了极大的变化,涌现
出了大量的样板宿舍和优秀个人,宿舍管理工作上了一个X的X阶。
4.饭店外语考试
今年共组织2次饭店外语考试,今年我酒店外语考试通过率逐渐升高。
5.组织技能比赛
在饭店内开展部门技能比赛,在9月份开展了中西餐摆X比赛、客房铺床比赛,10月份进行了前厅接待技能比赛、餐饮托盘比赛,11月份进行了全店消防知识竞赛、餐饮刀工比赛。酒店组织在10月份参加了城阳区餐饮业X年服务技能比武,通过这些比赛增强员工的服务意识、鼓励员工努力提升自己的岗位水准,在酒店范围内形成良好的学习气氛。
6.组织各类文化娱乐活动
11月份组织冬季运动会,进行了越野赛、拔河比赛、跳绳比赛,12月份组织进行了篮球比赛还进行了圣诞卡拉XX比赛。通过各种文娱活动的开展,使酒店员工团结互助,乐于沟通,也丰富了员工的业余生活。
7.舍长沟通会
从11月开始组织各部门员工召开沟通会,就员工关心的热点问题及建议意见在会议上提出,通过员工沟通会酒店各部门员工的建议和呼声得到了酒店的回应,减少部门之间,各不同职位之间的矛盾,起到了主动的作用。
8.保证抓X员工的培训
确定X员工入职培训材料,规范培训内容,把好酒店人员素质的关,使X员工在刚进店就对自己的岗位知识有所了解,并且能很快地进入角色,为以后的待客服务打下良好的基础。全年共培训X员工1106人次。
9.建立员工培训档案。以便向领导和有关部门提供材料。20XX年的这项因为体制不完善,缺乏人手,这项工作进行的还不细致,在20XX年必然在这方面下功夫,建立一套完善的员工培训档案。
二、质检工作
20XX年是不寻常的一年,他记载着我们的努力,承载了我们的汗水。20XX年我们做了大量的工作,虽然取得了一些工作成绩,可是与酒店的长远发展,与酒店领导的要求还有差距,工作当中还存在不少的问题,主要有以下几个方面:
1、思想工作不到位。在日常工作当中,质检部查出的问题部门认为都是基层工作人员直接造成的,有的管理人员抱着事不关已,高高挂起的工作态度,对发生的问题只知道处罚员工,不分析员工犯错的根源,进行适时有效的沟通。工作责任心还有待于强化。
2、制度的执行力还不够,导致处理问题出现负面影响。
这种现象主要源于部门不能客观地分析所发生的问题,往往在实际的处罚中,一旦涉及到经济利益和感情方面,很多管理人员都不情愿执行,或只是执行不能使被罚员工心服口服。
3、质检部人员不能全面有效地进行现场监督。检查人员对现场所存在的问题意识不到或检查不够深入,对所存在的问题不能适时进行现场纠正,不能适时地进行现场指导。主要原因是20XX年质检部的刚刚成立,部门缺员。
4、质检部在表格化、规范化管理方面还有待于完善。质检部对发现的问题分析汇总方面还比较单一,层次不够深,内容搜集不完整,合理化建议少。
5、培训工作的计划性、系统性、整体性不够到位。
依照现在的服务质量现状分析,员工距离规范化、水准化、程序化操作还有些差距。
6、部门之间的沟通能力与协作能力方面还需强化。
作为质检部在开展每一个工作的与此同时,应强化沟通与合作,创造一个良好的、融洽的工作环境。
三、处罚奖励统计
工作计划:
一年来虽然我们的每一个工作取得了一定的成绩,可是离酒店领导的要求还有不少的差距,培训工作也还存在着一些问题和不足。如:
1、是培训的效果不明显;
2、是教育培训的方式方法缺乏XX和手段相对落后;
3、是培训制度不够完善,日常考核评估的力度不够。
明年我们将在以下方面下工夫:
1、制订阶段性的培训计划,对计划和效果进行评价。
2、展开大学习、大练兵。针对不同的岗位制订
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