七一酱园公司简介.docVIP

新疆七一酱园酿造有限公司简介 新疆七一酱园酿造有限公司坐落于新疆首府乌鲁木齐,是西北地区历史悠久、规模较大的酱醋酿造企业，七一酱园起源于清朝光绪二 年（1876年），距今有100多年的酿造历史。新疆和平解放后，1952年4月通过合营的方式，由王震将军亲笔提名，命名 为“七一酱园”。是新疆仅存的“中华老字号”调味品企业。经半个多世纪的发展，通过合并扩建、改制而成。厂区占地面积达6万平方米，资产规模1.2亿元，在原来1.7万吨的基础上形成3万吨的生产能力，采用国内先进的生产工艺和设备，全部流程实现了管道化、机械化生产，并拥有完善的产品质量检验设施。目前，其产品有酱油、食醋、腐乳、料酒、风味辣酱、鸡精等六大系列，60多个品种。产品销往全疆各地及中亚市场。 公司的生产原、辅料主要由本地生产。由于有新疆得天独厚的优越地理位置，自然气候条件良好，日照时间长，昼夜温差大，灌溉用水为天山上的雪水，纯净、无污染，非常适于农作物的生长，所产的作物色泽优，口感好，无污染，是现代人类理想的食品。近几年来，我企业以科技兴 厂，实施名牌战略为宗旨，通过新产品研发中心和疆内相关大专院校、科研院所联合研法新课题、新项目，将先进技术和先进工艺应用于产品，提高了产品质量及信誉。 我公司于2006年3月 在乌鲁木齐开发区建设食品工业园，项目总投资6000万元，建立了新的生产设施和生产线。目前，我企业完善企业产品标准体系，通过加强管理，引进卫生质量管理体系和HACCP质量管理体系，增强企业 的发展后劲在生产方面，在调味品的风味、方便、营养、保健上做文章，不断调整产品结构，使产品适合现代人的生活需要。现在“七一酱园”已走上良性发展的道路，向成为结构合理、管理先进、品牌优良的现代化企业发展，并将以一流的质量、 一流的服务回报广大消费者对“七一酱园”的信赖与厚爱。 目前公司内部组织结构设置情况为：财务部、行政办、销售公司、供应部、生产部下设：5个生产车间、库房、工程科，技术中心下设质检部、研发中心。 公司已于2011年4月通过HACCP《危害分析和关键控制点》体系认证。公司已健全了管理者代表分管下的全面质量管理体系。 2010年末公司总资产7005万元，比年初的6831万元增加了174 万元，增幅3%；其中：流动资产1961万元，固定资产4927万元。2010年末实现收入5100万元，利润总额930万元，净利润698万元。 公司自搬迁到乌市经济技术开发区二期新厂房后，重新购进了先进生产设备，进行技术更新改造的同时，购置了部分用于科技研发的先进检测仪器设备。 公司的愿望是把我们的优质产品远销国际市场，把资源优势转化成经济优势，为当地经济建设多作贡献。让更多销费者能享用安全、卫生、美味的新疆调味品。 2.企业在行业中的地位和作用 经过多年的发展，新疆七一酱园酿造有限公司是西北五省区最大的酱醋生产厂家，跻身全国6000余家酿造企业的前30名。“七一酱园”作为1993年国内贸易部认定的“中华老字号”酿造企业，已有100多年的生产历史，其产品质量稳定，是新疆的名牌茶农和国家免检产品。通过公司“科技兴厂，发展名牌战略”的指导思想，近几年加大了新产品开发的力度，使产品种类趋向多样化发展。2007年“七一酱园”牌高粱陈醋被中国调味品协会评为“中国国际调味品及食品配料博览会金奖”；同年被中国中小商业协会评为AAA级企业信用等级单位；2008年5月再次被自治区工商局评为“重合同、守信用”单位；同年8月我公司生产的酱油、食醋被自治区名牌战略委员会评为新疆名牌产品。 本企业是新疆仅存的1993年国内贸易部认定“中华老字号”调味品企业，在本行业中，其产品规模及品质属中上等水平，具有年产酱油、食醋三万吨的生产能力，是新疆最大的调味品生产企业，并在2007年通过出口食品生产企业卫生注册登记认证，03-05年产品连续出口到中亚地区。 ?????????公司所具有的优势： 1）人才优势????????企业竞争力的核心是人才。公司从中国调味品技术协会聘请相关酿造行业专家亲临公司生产现场进行指导，提出宝贵的整改意见，全面提高了产品质量；公司与新疆大学、新疆农业大学等科研院校密切联系，联合攻关项目课题，请专家来授课，派骨干去进修；公司创造条件吸引食品工程专业的大学生前来就业。 ????????有了人才做保证，公司的酿造工艺跨入国内先进水平。公司采用高盐稀态先进工艺酿造酱油，营养成份是一般酱油的1.5倍，在行业中有较好的示范作用，结束了新疆人不能制造高档酱油的历史。 2）质量过硬 ????????名牌的核心是质量。公司对原料、半成品、产成品进行质量全程监控，做到不合格原料不进厂，不合格半成品不投产，不合格产品不出厂，上一个生产环节为下一个环节服务，下一个环节就是用户；公司的厂长、生产科长、车间班