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证明技术上确有必要和使用效果的资料
我公司生产的佳得乐橙味运动饮料，其产品配方和定位是一款果味型运动饮料。因此，在产品理化特性上，要满足运动饮料的要求，同时在颜色和风味上，需尽可能地体现果味型饮料的特点。为了体现“橙味”，产品需呈现橙子的自然橙黄色。
然而，产品配方中无任何可提供橙黄色的配料，所以需要添加着色剂，使产品具有橙子的自然色泽。经过反复试验，日落黄在该产品中能最大限度地体现橙子的自然色泽。经过消费者测试和调查，也一致认为含有日落黄的佳得乐橙味运动饮料，具有一种自然的橙黄色。
因此，为了体现橙子的自然色泽，符合产品本身橙味的概念，以及充分考虑到消费者的需求，非常必要在产品中添加日落黄。
日落黄在橙味运动饮料加工过程中的作用：
提供橙子的自然色泽，满足产品设计橙味的概念。
日落黄的优点：
1，最大限度接近橙子的自然色泽
2，在产品中性质稳定，不变色
3，无异味，不影响产品风味
日落黄的添加量：
0.1 g/kg
使用效果报告
与不添加日落黄的运动饮料相比（见下页图片1），添加日落黄后，产品质感明显优化，色泽自然，口感纯正，无异味。
与添加其他黄色着色剂的运动饮料相比（见下页图片2），添加日落黄的产品更接近于橙子的自然色泽，更能体现橙味的产品概念。
图片1 -- 添加日落黄前后颜色对比
图片2 -- 添加日落黄与添加其他黄色着色剂对比
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