冷链物流恒温库建设项目背景及建设必要性.docx

冷链物流恒温库建设项目背景及建设必要性 2.1项目背景 2.1.1国家政策背景 党中央、国务院历来高度重视***工作，十分关心***各族人民。党的十三届四中全会以后，中央制定了指导***工作的“十条意见”，先后召开了第三、四次***工作座谈会，成为新时期***工作的“一个转折点、两个里程碑”。党的十六大后，以胡锦涛同志为总书记的党中央继往开来，与时俱进，进一步坚持和完善了新时期***工作的指导思想和方针政策，在党的***工作历史上树立了新的里程碑。 ***的稳定关系全国稳定，***的安全关系全国安全。我们一定要始终坚持把反分裂斗争摆在维护稳定工作的首位，而食品安全，特别是菜篮子的安全，则关乎到每个老百姓贴身的利益。 2.1.2相关行业背景 近几年，随着我国菜篮子工程的实施，使人民的物质生活水平日益增长，纵观近几年从内地进口到拉萨的肉类是蔬菜水果的数据，每年均有大幅度的增长。 近几年来，我国冷库建设发展也十分迅速，主要分布在各肉类、水果、蔬菜主产区以及大中城市郊区。据统计，全国现有冷库冷冻冷藏能力已达500多万吨，其中商业系统果蔬贮藏库仓储能力达130多万吨，其中机械冷藏库70多万吨，普通库为60多万吨。 虽然全国冷库发展较快，但和***市的冷库发展相比，无疑拉萨的冷库是相对滞后的，现在***市的冷库相对规模都比较小，较大的一座冷库：药王山冷库则由于建设年代久远，库内温度也已经达不到国家标准（仅能到零下12度，而国家标准是零下18度）。严重影响了肉类和蔬菜水果的品质，影响到了千家万户老百姓的日常生活。且冷库储藏能力已远远不足，只能满足全部果蔬产量的50％左右。同时也出现了个别商户自己租地方建设的小冷库，这些小冷库均没有经过正常的审批并按照国家标准来建设，存在着安全隐患！由于这些大小冷库均达不到国家标准，也曾导致大量肉类和果蔬的变质，给***市场上的食品安全性带来了极大的隐患。并且使部分肉类产品的商品性大大降低，产生了极大的浪费的同时也导致了部分产品价格的上涨。 同时，药王山冷库靠近布达拉宫，和布达拉宫的直线距离在500米左右，直接影响了旅游业的发展。 2.2建设必要性 肉、果、蔬业持续健康发展，对于保障和改善城乡居民膳食结构、确保食品安全，提高全民身体素质、带动国民经济相关产业发展都具有十分重要的意义。 2.2.1是保障“菜篮子工程”和促和谐社会建设的需要 “菜篮子”工程事关广大人民群众的切身利益，事关经济社会又好又快发展。随着我国经济的进一步发展，人口的不断增长及城市化进程的加快，市场对优质肉类、水果、蔬菜等农副产品的需求不断扩大，对其质量和数量有了更高的要求，通过本项目的实施，可以实现果蔬等鲜活农产品数量大幅增长，品种日益丰富，质量不断提高，不仅是建设覆盖城乡居民的社会保障体系中必不可少的，而且确保了食品安全，可有效地满足城乡居民不断增长的消费需求。并且对维护社会稳定，建设“和谐”拉萨做出自身应有的贡献。 2.2.2是发挥龙头带动作用和促进区域经济健康快速发展的需要 冷库是发展冷藏业的基础设施，也是在低温条件下贮藏货物的建筑群。食品保鲜主要以食品冷藏链为主，将易腐畜禽、果蔬等通过预冷、加工、贮存和冷藏运输，有效地保持食品的外观、色泽、营养成分及风味物质，达到食品保质保鲜，延长食品保存期的目的，起到调剂市场价格并减少生产与销售过程中经济损耗的作用。 因此，3万吨恒温库建设项目有利于区域食品安全的稳定，有利于现代物流系统的不断完善，有利于食品冷藏链的产业化发展。对区域主导产业壮大，推动区域经济健康高效发展，具有重要意义。 2.2.3是实现产业结构调整和发展现代肉、果、蔬业的需要 建设现代化低温冷库后，可以带动区域产业进一步优化，拓宽当地增收的路子。 近年来，我国肉、果蔬产业快速发展，不仅在产量和品种上满足了消费需求，而且品质也有很大提升。但随着市场经济发展，肉、果蔬产业化进程中也面临着诸多亟待解决的问题。主要包括：注重肉果蔬贮藏加工、构筑肉果蔬产业化运作模式。发展现代肉果蔬业，今后应进一步加大该产业的科技开发力度，实现由传统生产向以现代科技和现代经营管理为基础的现代生产转变，逐步建立起现代化生产流通体系，提质增效，适应国内外市场消费需求，形成强有力的市场竞争能力。 ****责任公司是集投资和商贸为一体的综合性企业。通过本项目的建设和发展，公司在很大程度上完全可以从技术、设备设施、产业化运作模式、市场等方面解决***市的冷藏行业发展的制约因素，使整个菜篮子市场持续、稳定、高效地发展。 2.2.4是适应市场发展和解决当地部分人就业的需要 随着我国经济的进一步发展，人口的不断增长及城市化进程的加快，市场对优质肉类、水果、蔬菜等农副产品的需求不断扩大，对其质量和数量有了更高的要求，但由于农产品生产具有明显的周期性，传统