国内外农业产业集群发展经验与启示.docxVIP

国内外农业产业集群发展经验与启示   本篇论文目录导航：  河北农业产业集群问题与对策探究 农业产业集群推进模式探析绪论 农业产业集群概念界定及相关理论概述 国内外农业产业集群发展经验与启示 河北省农业产业现状分析 河北省农业产业集群发展中存在的问题 河北省农业产业集群发展模式 河北省发展农业产业集群的对策 河北农业产业集群化建设研究结论与参考文献 　　3 国内外农业产业集群发展经验与启示 　　3.1 国外农业产业集群发展的经验与启示 　　国外农业产业发展起步早，经过长时间的培育产业集群的已是普遍现象。发展了一批较为着名的农业产业集群。这些集群生产的产品大量出口，不仅带动了当地的经济，而且成为了一个国家的产业象征。本文特选择国外比较着名的法国葡萄酒业产业集群，荷兰花卉业产业集群作深入的分析，以期能对我国的农业产业集群发展带来启示。 　　3.1.1 法国葡萄酒产业集群 　　法国是欧洲农业最为发达的国家。作为法国葡萄主产区的勃艮、波多尔地区生产的葡萄酒享誉全球，成为了法国农业的象征。法国拥有世界第二大的葡萄种植面积和产量，每年生产的葡萄大量出口。 　　（1）法国葡萄产业集群现状。 　　第一，在农业生产方面。法国气候土壤对于葡萄的生长有得天独厚的条件。法国利用了优势条件，为了保证葡萄的天然种植，减少使用工业化肥，将亩产严格限定在800-1000 斤左右。法国的农业生产主体是中小农场，大多在 80 公顷以下，生产专业化水平较高。但是每个农场都具有自己的特色。 　　第二，在葡萄酒加工方面。法国政府对葡萄酒建立了一整套严格的分级与品质管理体系。法国葡萄酒的级别依次为法定产区餐酒（AOC）、优良地区餐酒（VDQS）、地区餐酒（VDP）和日常餐酒（VDT）。其中，质量最好的是法定产区的葡萄酒（AOC）。对于酒，每年都会进行质量检查，检查结果不合格的酒厂将被降级。法国的葡萄酒加工主要是经营农场自加工，和没有基地的酒商加工两种方式。但是不论是哪种加工模式和加工厂商，都有自己独特的加工技艺，酿造的葡萄酒风味别具一格。 　　第三，在相关支持产业方面。在葡萄酒产区除了集中大量的种植园、加工企业外还培育为葡萄专业种植，葡萄酒生产提供机械设备的服务组织。同时政府建立了州原产地协会、国家酒局、法国税务总局等单位，对于葡萄酒的生产进行全过程的严格的管理和调控。 　　（2）法国葡萄酒业的成功经验 　　第一，法国政府对农业产业集群的引导功不可没。法国政府对于葡萄酒从生产到加工这一系列的分级与品质管理，大大促进了葡萄酒产业集群的标准化生产，保证了质量，保证了信誉。同时每年举办葡萄酒节，为产业走向世界创建了平台。 　　第二，农业化专业化分工为产业集群提供了基本条件。法国因地制宜的生产农产品。在最适宜的地区种植葡萄，形成专业化的生产基地。在强大的农业合作社的连接下，大量的中小农场保证了市场的竞争性，提高了效率。将农业生产中的部分工序，交给农场外的专业企业去完成。 　　第三，农业科技、技术的进步带来了持久的竞争力。法国高度重视农业技术的发展。不仅建立了众多的农业研究机构，培养了大批的农业科技研究人员，而且实行全方位的农业教育，建立了高等、中等农业教育和农业业余教育体系来提升农民的技术水平，使得法国农民的整体素质较高。 　　3.1.2 荷兰花卉产业集群 　　荷兰位于欧洲大陆西北部，这个国土面积非常小的地方却在近代数百年的历史上享誉全球。荷兰花卉就是荷兰奇迹中的一个。荷兰花卉产业占据全球花卉 60%以上，每年创造产值 50 亿欧元，连续走强十几年。荷兰西部的威斯兰地区聚集着大量的花卉生产企业及其相关产业，成为驰名于世的花卉群落;. 　　（1）荷兰花卉业产业集群现状 　　第一，在农业生产方面。荷兰拥有几千个花卉种植业单位，生产高度专业化。众多的花卉企业在花卉种植上不断进行专业化分工，已经细分到了专业种植某一种花卉，甚至其中的某一产品品种。这种专业化分工使得核心种植技术能够不断的积累创新，生产规模和物质装备不断提升，生产效率、生产效益最大优化。 　　第二，产业链构建方面。荷兰农业产业集群形成了从生产到加工、运输、拍卖、批发、配送、出口贸易完整的产业链构建。而且其中各个环节参与主体职能明确，形成了合理的分工。荷兰花卉产业集群产业链的各个环节都有相应的中介组织。这些组织的职能主要包括：在保证参加成员利益最大化的原则上，根据政府授权行使管理职能，为成员单位提供服务性指导，协调成员之间的生产活动，提高组织化水平。为整个产业链服务的相关部门发展比较完善，包括为花卉生产提供设备的企业，技术研发部门。政府提供的公共产品较为充足，效率较高。形成