北城中学高一下学期期中考试语文试题.pdfVIP

北城中学高一下学期期中考试语文试题 1 阅读下面的文字，完成 1shy;—3 题。 中国饮食文化蕴含生存之道 英国剑桥大学汉学教授胡司德在他本周出版的新书中指出， 中国的饮 食文化蕴含生存之道。他向记者披露了这份“隐藏的食谱” 。 经过研究中国古代史的文字记载， 他探讨了中国丰富的烹饪文化对古 代和当代社会、政治与文化的重要性。据胡司德研究显示，许多为中 国历代君主出谋划策的大臣、 谋士和谏言者都是厨师或屠夫出身。 他 说：“厨师、屠夫和侍应这类职业将一些塑造领导力所需的才能具体 化了。比如，为了不让任何一种味道太重而盖过另一种，所有烹饪调 料都应该同比放入， 这恰恰体现了我们常常所说的和谐、 公正和平等。 此外，切肉时等量下刀和送菜时恰当分配也表达了秩序和规范的观 念。” 商朝的开国大臣伊尹是有史书记载以来中国历史上的第一