ISO22000：2018.新版标准[借鉴].docxVIP

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2021-02-07 发布于福建
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ISO22000：2018.新版标准[借鉴].docx

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规范规范 | 学习参阅 PERSONAL RESUME ISO22000：2018新版规范首要改变点 1.规范结构的改变选用HSL高档结构, 与ISO9001保持一致, 便于整合； FSMS体系模型的改变（体系的PDCA和食品安全方案的PDCA） 2.FSMS办理准则的改变, 着重质量办理7大准则相同适用 3.术语的改变, 比旧版新增28个术语；对CCP、OPRP和PRP之间的差异作了清晰的描绘； 4.清晰了条件方案的引证规范：ISO/TS 22002族规范 5.着重根据危险的思想办法, 加强安排层面的危险和运转层面的危险办理添加了解安排环境（4.1）添加了解相关方的要求（4.2）添加危险和机会的应对办法（6.1） 6.着重高层领导力和食品安全文明（5.1、5.2） 7.着重食品安全方针可完成性（6.2） 8.工作环境着重人为要素和物理要素（7.1.4） 9.添加对外部开发的FSMS要素的操控（7.1.5） 10.着重对外部供给进程、产品和服务的操控（7.1.6） 11.着重对追溯体系的有效性进行验证（8.3） 12.着重对应急预备和呼应程序的测验（8.4） 13.质料、辅料和产品触摸资料描绘中添加“来历”一项（8.5.1.2） 14.添加对加工环境的描绘（8.5.1.5.3） 15.OPRP和HACCP均归于损害操控方案, 对树立OPRP的描绘更详细（8.5） 16.着重是针对PRPs和损害操控方案的验证（8.8） 17.产品撤回改为产品撤回/召回（8.9.5） 18.办理评定输入新增内容（9.3）