Q-DGC 0011 S-2019 新会小青柑含茶制品.pdf

1+ ICS 备案号： 备案号-2019 Q/DGC 备案日期：2019年04月13日 广 东 省 食 品 安 全 企 业 标 准 Q/DGC0011S-2019 新会小青柑含茶制品 2019-03-10发布 2019-04-10实施 东莞市大益茶业科技有限公司发布 Q/DGC 0011S—2019 前 言 本标准按GB/T1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》的规定编制。 本标准由东莞市大益茶业科技有限公司提出和归口。 本标准由东莞市大益茶业科技有限公司起草。 本标准主要起草人：胡荣华、李满平、郭胡兰、詹崇梅、李刚、彭剑飞、吴东鹏。 本标准于2019年03月10日首次发布，于2019年04月10日开始实施。 I Q/DGC 0011S—2019 新会小青柑含茶制品 1 范围 本标准规定了新会小青柑含茶制品的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、 检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于以普洱茶、红茶、绿茶、黄茶、黑茶、乌龙茶的其中一种为主要原料，添加新会小青 柑，经将新会小青柑进行清洗、开果、挖肉后、装入茶叶、烘干或晒干、包装等工艺制成的新会小青柑 含茶制品。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T191 包装储运图示标志 GB2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 GB2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB2763.1 食品安全国家标准 食品中百草枯等43种农药最大残留限量 GB4806.5 食品安全国家标准 玻璃制品 GB4806.7 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品 GB4806.8 食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品 GB5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB5009.4 食品安全国家标准 食品中灰分的测定 GB5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB/T5009.19 食品中有机氯农药多组分残留量的测定 GB/T5009.103 植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷农药残留量的测定 GB/T5009.176 茶叶、水果、食用植物油中三氯杀螨醇残留量的测定 GB7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB9683 复合食品包装袋卫生标准 GB/T13738.1 红茶 第1部分：红碎茶 GB/T13738.2 红茶 第2部分：工夫红茶 GB/T13738.3 红茶 第3部分：小种红茶 GB/T14456.1 绿茶 第1部分：基本要求 GB/T14553 粮食、水果和蔬菜中有机磷农药测定的气相色谱法 GB14880 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准 GB14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范