醇酚醚-PPT-1结构化学.pdf

醇的结构、反应性及制备方法 主讲人 钟芳锐 华中科技大学化学与化工学院 主讲内容 • 醇的结构与分类 • 醇的反应性 • 醇的制备方法 醇的结构 * 醇可以看作是饱和烃分子上氢原子被羟基取代产生的化合物，一般可用 下述结构表示： R-O-H 2 2 1 1 3 * 分子内氧原子的外层电子构型为：2s 2px 2py 2pz 成键时发生sp 不等 性杂化。 甲醇分子的C-O与O-H两键夹角为108.9o 醇的分类 * 依据分子中羟基的数目，可将醇分为一元醇、二元醇、三元醇及多元醇； 乙 醇 乙二醇 丙三醇（甘油） 木糖醇 * 依据烃基的类别，可将醇分为脂肪醇、芳香醇及脂环醇； 烯丙醇 苯甲醇 环己醇 * 依据羟基的位置，一元醇又可分为伯、仲、叔醇； 丁醇的伯仲叔三种异构体 醇的官能团特征与物理