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幼儿膳食的配制教学设计教学目标知识目标在了解幼儿营养及膳食特点的基础上了解幼儿园食谱拟制幼儿食谱的依据掌握幼儿的幼儿膳食配制的原则和配制幼儿膳食的方法能力目标能判断分析并拟制幼儿食谱能自我调整膳食结构培养配制幼儿营养膳食的能力和探究学习的能力情感目标深刻体会到合理的营养膳食对幼儿成长的深远意义走出营养误区逐步形成健康的营养理念培养学生正确的饮食习惯和健康意识教学分析与准备教学重点幼儿膳食配制的原则教学重点幼儿膳食配制的原则教学难点幼儿膳食的拟制教学准备教学准备多媒体课件教学方法问题教学法纲要信号
幼儿膳食的配制》教学设计
教学目标
知识目标 ：在了解幼儿营养及膳食特点的基础上，了解幼儿园食 谱；拟制幼儿食谱的依据；掌握幼儿的幼儿膳食配制的原则和配制幼儿 膳食的方法 .
能力目标： 能判断分析并拟制幼儿食谱。能自我调整膳食结构， 培养配制幼儿营养膳食的能力和探究学习的能力。
情感目标： 深刻体会到合理的营养膳食对幼儿成长的深远意义， 走出营养误区，逐步形成健康的营养理念，培养学生正确的饮食习惯和 健康意识。
教学分析与准备
1. 教学重点：幼儿膳食配制的原则2.
1. 教学重点：
幼儿膳食配制的原则
2. 教学难点：
幼儿膳食的拟制
3. 教学准备：
3. 教学准备：
多媒体课件
4.
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