河科大生产运作与管理21 .pptxVIP

生产计划与控制;回顾：第1讲 总论;;本次课内容;1 基本概念;1 基本概念;1 基本概念;1 基本概念;1 基本概念;案例——大发快餐店;总经理孙先生光顾了那里一次，顺便考察一下，他发觉： 麦当劳主要制作几种款式的汉堡和若干种饮料、冰淇淋等，品种较单一，价格也贵 麦当劳食品的制作质量与服务另有风味，别具特色，设施完备，而且制作食物和服务标准化，服务迅速，态度良好促销手段灵活。;案例——大发快餐店（续）;大发快餐店的服务流程： 顾客先到柜台上订购食品和付款，只有一个柜台，两个???务员，手工操作，人多了就得排队，然后顾客拿着订单到各个食物制作点等候加工和取得食品，再到座位上就餐。 服务质量：顾客一般是吃完就走，服务质量难以衡量。顾客因排队订购付款和等候取得食品要花一定时间，有时也有十余分钟或以上。;孙先生觉得要找出自己的快餐店和麦当劳相比较各自的竞争优势，要在生产系统定位、能力、设施、服务方式方法、服务流程、人员培训等方面研究改进。;生产运作战略的主要内容;2 运作战略的制定;;;影响运作战略的影响因素;制定战略的基点;制定运作战略的步骤;3 生产过程的设计;生产过程;3 生产过程的设计;3 生产过程的设计;3生产过程的设计;工艺专业化车间之间零件运动示意图;工艺对象专业化布置;对象专业化车间之间零件运动示意图;产品对象专业化布置;成组生产单元形式示意图;3生产过程的设计;4生产过程方案的评价;4生产过程方案的评价;4生产过程方案的评价;移动方式 就是零件在上道工序加工完毕后，是整批地移动到下道工序，还是立即移动到下道工序。 一般来说，零件的移动方式有三种，即顺序移动、平行移动和平行顺序移动。;单一品种一批零件的顺序移动方式;;;顺序移动方式花费的总时间T顺 ;单一品种一批零件移动方式举例;多品种生产条件下零件的移动方式 顺序移动方式;5零件移动方式;多品种生产条件下零件的移动方式 平行顺序移动方式;6装配线平衡;Example;装配线的平衡问题;;Example;装配线平衡程序;装配线平衡程序;装配线平衡程序;装配线平衡程序;装配线平衡程序;Example;案例——神龙汽车公司的发展战略;企业介绍;神龙公司外部环境;神龙公司内部条件;神龙公司内部条件;神龙公司内部条件;神龙公司内部条件;问 题;本次课内容总结;作业和思考题;作业和思考题;Thank You !;9、春去春又回，新桃换旧符。在那桃花盛开的地方，在这醉人芬芳的季节，愿你生活像春天一样阳光，心情像桃花一样美丽，日子像桃子一样甜蜜。6月-206月-20Tuesday, June 9, 2020 10、人的志向通常和他们的能力成正比例。13:12:2813:12:2813:126/9/2020 1:12:28 PM 11、夫学须志也，才须学也，非学无以广才，非志无以成学。6月-2013:12:2813:12Jun-2009-Jun-20 12、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的错儿。13:12:2813:12:2813:12Tuesday, June 9, 2020 13、志不立，天下无可成之事。6月-206月-2013:12:2813:12:28June 9, 2020 14、Thank you very much for taking me with you on that splendid outing to London. It was the first time that I had seen the Tower or any of the other famous sights. If Id gone alone, I couldnt have seen nearly as much, because I wouldnt have known my way about. 。09 六月 20201:12:28 下午13:12:286月-20 15、会当凌绝顶，一览众山小。六月 201:12 下午6月-2013:12June 9, 2020 16、如果一个人不知道他要驶向哪头，那么任何风都不是顺风。2020/6/9 13:12:2813:12:2809 June 2020 17、一个人如果不到最高峰，他就没有片刻的安宁，他也就不会感到生命的恬静和光荣。1:12:28 下午1:12 下午13:12:286月-20