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职位说明书
食堂班长职位说明书
职位编号: 填报日期:
机构: 部 门:人事行政部
职位:食堂班长 任 职 者:
主管职位:行政助理 主管名称:
目的 (职位存在的理由,限制和目标)
协助行政助理做好食堂内部管理,完成厨师工作目标,保证供应卫生、可口饭菜,保障员工正常伙食需
要。
直属员工人事权限 Personnel Authorization
下属总人数:
雇佣 / 解雇 无 建议 决定 直接下属:
薪酬 / 业绩评估 无 建议 决定 间接下属:
升/ 降级 无 建议 决定 类别:
内部调动 无 建议 决定 经理: 专业人员: 其他:
工作网络
内部
外部 外部
人事行政部经理、行政助理
食品、蔬菜供应商 食品、蔬菜供应商
卫生防疫部门
食堂班长
可以影响该岗位的外部 文员、服务员、厨师、厨工 该岗位可以影响的外
职位 / 机构 部职位 / 机构
最低要求
教育程度
初中以上学历,持健康证
经验
3 年以上工作经验,(持有厨师证)
技能及个性特征
身体健康、外观干净、整洁;
工作认真、责任心强
有一定的管理能力和沟通能力;
良好的职业精神及职业道德
职位说明书
职位 食堂班长 任职者 填报日期 :
责 任 范 围 级 别 衡 量 标 准
名称 全 部 数 量
定义 部 分 质 量
该职责所要达到的结果 / 目标 协 助
1. 食堂日常管理 人事行政部经理、
行政助理评价
食堂人员值班、轮休安排; 员工满意度
审核当班主厨开出的原材料采购单; 安全事故率,食物
全部
负责原材料验收;
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