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厨房搅拌机及刨冰粒机安全操作规程：
1、严禁戴任何手套上机操作。
2、工作服的衣扣要齐全并扣牢。
3、女工长发必须将头发盘起放进头巾里。
4、作业前，应开机空载运行 3 分钟，确认正常，方可
投入使用。
5、机械运行，严禁用手触摸正在加工的物品。
6、需要变换机器速度，必须要先停机，方能换档变速。
7、机器运行，不得离开工作岗位，人离停机。
8、发现异常情况，应立即停机，向值班工程师报告，
由技术人员检修。
9、作业完毕，关闭电源开关，清扫干净机体，严禁用
水冲刷。
10、操作指引； 接通电源； 安装相应的搅拌棒及搅拌桶；
调节所需速度档位，试运行 3 分钟，确认正常；将食品放进
桶内，按启动开关运行；作业完毕，按停止开关；机器完全
停止，方可卸下搅拌杆 / 桶，取出食品；认真清洁搅拌机及
配件。
厨房刨冰粒机安全操作规程：
1、严禁戴任何手套上机操作。
2、工作服的衣扣要齐全并扣牢。
3、女工长发必须将头发盘起放进头巾里。
4、作业前，应开机空载运行 3 分钟，确认正常，方可
投入使用。
5、机械运行，严禁用手触摸正在加工的物品。
6、切片时不允许快速推进。
7、机器运行，不得离开工作岗位，人离停机。
8、发现异常情况，应立即停机，向值班工程师报告，
由技术人员检修。
9、作业完毕，关闭电源开关，清扫干净机体，严禁用
水冲刷。
10、操作指引； 接通电源； 开机空载运转 3 分钟，确认正常；
投入正常使用；作业结束，认真清洁机器。
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