论高职酒店学习管理学生的能力开题报告总结计划.docxVIP

论高职酒店管理学生的能力开题报告 论文选题的理由或意义： 培养关键能力是当今社会对高职教育提出的现实要求， 随着经济结构的调整和改变，劳动力市场也发生了深刻的变化， 2006 年 11 月，国际教育部部长周济在国家示范性高等职业院校建设视频会议讲话 中指出：当今世界，科学技术日新月异，知识经济方兴未艾，综合国力竞争日趋激烈， 生产力正在发生革命性的变化， 产业结构和劳动力结构正在发生深刻的变化。在这个大格局中，知识经济、新型工业化道路对劳动者的知识技能要求进一步提高， 而我们传统的高等教育和职业教育都无法满足这种新的人才培养的需要。 传统的高职教育主要侧重于工具性操作技能培养， 难以适应时代变化的需要。在当前新的时代背景下，要想找到一份满意的工作，实现人生理想，升华自身价值，就必须具备关键能力。 当前，酒店管理专业人才奇缺，而近几年，我国酒店的数量却以每年 10%以上的速度发展， 但人才的供给却远跟不上行业发展的需要。学校培养是酒店管理专业人才来源的主要途径， 由于学校毕业生的关键能力欠缺，使得学生往往难以适应岗位和职业变化， 导致毕业生在岗位转换时难以适应环境的变化。 酒店急需有用的管理人才， 而社会上招不到人，职业院校的毕业生对此也是一筹莫展， 所以酒店管理专业学生需要具备和提升关键能力成了当务之急。 国内关于该课题的研究现状及趋势： 酒店行业的竞争日趋激烈 ,形成了对酒店管