将乙基代为H 是何分子、水的衍生物 水可电离,与钠反应,乙醇? * * 第3节 生活中两种常见的有机物 学习目标 1. 掌握乙醇的组成、主要性质,了解乙醇的主要用途。 2. 了解官能团的概念。 3. 了解乙醇与人类生活和健康有关的知识,体会学习有机化学的意义,提高科学素养和生活质量。 4. 初步学会分析有机化合物分子里的官能团与物质性质关系的方法。 第1课时 乙醇 1.烃的衍生物: 决定有机化合物化学特性的原子或原子团叫做官能团 2.官能团: 烃分子里的氢原子被其他原子或原子团取代而衍生得到的物质。 常见的官能团:碳碳双键、卤素原子(—X)、 硝基(—NO2)、氨基(—NH2)、羧基(—COOH)、羟基(—OH)、碳碳三键、醛基(-CHO ) 酯基(—COO—)等。 一.几个概念 3.羟基与氢氧根的区别 —OH 、 OH- 4.醇类 练习一 下列几种物质是否属于烃的衍生物? 如果是烃的衍生物,请指出它们的官能团。 A. B. C.CH3CH3 D.CH3CH2OH —NO2
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